1. 寿眉白茶是一种以白毫茶品种为原料制成的高档茶叶。这种茶叶具有鲜爽清香、滋味醇厚的特点，因此泡茶时需要注意水温的掌握，以使寿眉白茶能够充分发挥其优良的品质。

2. 泡制寿眉白茶时，更好使用温水进行冲泡。温水可以使茶叶的香气得到充分释放，同时也可以保持茶叶中的有效成分不被过度破坏。一般来说，寿眉白茶的更佳泡茶水温为80℃至85℃之间。

3. 如果水温过高，茶叶中的芳香物质和有效成分会被过度激发和破坏，导致茶汤味道苦涩，且茶香难以凸显。因此，将水温控制在80℃至85℃之间，可以有效避免这种情况的发生。

4. 此外，对于寿眉白茶而言，水温过高还会导致茶叶的纤维素变得过于脆弱，无法充分展开，在品饮过程中可能会出现茶叶残留在杯中的情况。而在合适的温度下冲泡，茶叶的展开程度和色泽会更加均匀美观。

5. 对于水温的掌握，可以通过以下方法进行判断：可以让水煮沸后稍微放置一段时间，等待水温适中后再冲泡茶叶。也可以在水煮沸后倒入储茶壶中，再从储茶壶倒入杯中，这样也可以有效降低水温。

6. 在冲泡寿眉白茶时，还可以根据自己的口味和喜好来调整水温。如果想要茶汤香气更浓郁，可以稍微提高水温；如果想要茶汤口感更柔和，可以适当降低水温。

总之，寿眉白茶的更佳泡茶水温为80℃至85℃之间。合适的水温可以充分释放寿眉白茶的香气和有效成分，使茶汤口感更加醇厚、滋味更加悠长。在冲泡寿眉白茶时，可以通过合理的时间控制和调整水温，以便获得更佳的品饮体验。

精彩评论

小轻 2023-09-22

真正上等的度水白茶应该用100摄氏度的沸水冲泡。用100摄氏度的沸水泡白茶是最能检验白茶的银针品质的水的方法，使用100摄氏度的沸水冲泡白茶，如果白茶口香气依然出色。

安稳随性人 2023-09-22

福鼎白茶 老寿眉 水温一般在85℃左右，茶汤滋味醇厚，香气高扬持久，叶底肥厚柔软，色泽翠绿明亮。福鼎白茶老寿眉的特点是汤色清澈透亮，叶底嫩绿匀整，。

梨视频 2023-09-22

白茶的多少泡法及冲泡温度 白茶冲泡水温100摄氏度最适合，用沸水冲泡白茶，才能让白茶内在物质更好地展示自己。 汤水会更有劲道，若是用低温冲泡白茶。