陈皮贡品是一种以陈皮为原材料制成的食品，其历史很悠久，可以追溯到明朝时期。陈皮贡品是采用传统工艺制作而成的，其制作方法与传统陈皮不同，具有独特的风味和功效。

陈皮贡品起源于福建省，由于福建省盛产陈皮，因此陈皮成为了福建省特有的食材之一。陈皮贡品的制作历史可追溯到明朝，当时的福建省定海和金门两地分别有“贡陈皮”的传统。这些陈皮被作为馈赠皇帝的礼品，因此被称为“陈皮贡品”。

陈皮有很好的用价值，被认为可以治疗胸痹、咳嗽、厌食等症状。在制作陈皮贡品时，首先将陈皮晒干，然后切成小块，再用糯米粉和白糖等原材料制成陈皮饼。陈皮饼制成后，要再次晒干，让其变得更加坚硬和无菌。

陈皮贡品的功效主要体现在以下几个方面：

1. 健脾开胃：陈皮有促进食欲的作用，对于胃口不好的人有很好的改善作用。

2. 消食化痰：陈皮还可以消化食物，同时还有化痰的功效，对于咳嗽、喉咙炎等有很好的治疗作用。

3. 祛瘀活血：陈皮还有活血、祛瘀的作用，对于疼痛、淤血等症状有很好的治疗作用。

除了可以直接食用陈皮贡品外，还可以将其用于泡茶，制成陈皮贡茶。制作陈皮贡茶时，只需要将陈皮贡品和茶叶一起泡开即可。陈皮贡茶不仅可以保持茶叶本身的香气和味道，还可以增加其功效，如促进消化、解、祛湿等。

总之，陈皮贡品是一种珍贵的食品，拥有着丰富的历史文化和用价值。陈皮贡茶作为其变种，在茶文化中发挥了重要的作用，成为了传统的养生茶之一。