白茶老寿眉饼是一款以福建白茶为原料制成的茶饼,它色泽金黄,纹理紧凑,香气独特,茶汤清亮爽口,茶味鲜甜,受到很多茶友的喜爱。以下是白茶老寿眉饼的泡法大全:
1.准备工具:茶壶、茶杯、茶盘、茶海、茶刀、茶巾。
2.取适量的白茶老寿眉饼,用茶刀轻轻削下一小块,约为5克的量。将茶叶放入茶杯或茶壶中。
3.用沸水冲洗一下茶叶,这个过程叫做“活茶”。将沸水倒入茶杯或茶壶中,待茶叶展开一片后,立即倒掉水,并整理茶叶。
4.之一泡:用约90度的水温冲泡,时间约为10-20秒钟。待茶叶慢慢展开,观察茶叶的变化。
5.第二泡:用约90度的水温冲泡,时间约为10-20秒钟。这一泡一般比之一泡茶汤更浓郁,茶味更醇厚。
6.第三泡:用约90度的水温冲泡,时间约为15-30秒钟。这一泡茶汤逐渐变淡,但仍保持着丰富的香气。
7.第四泡及以后的泡法与前三泡基本相同,只需逐渐延长冲泡时间即可。一般来说,白茶老寿眉饼可冲泡6-8泡,每一泡的茶汤都具有不同的特点和口感。
8.在品尝完白茶老寿眉饼后,可将泡制好的茶叶放在茶盘上展示,欣赏茶叶的形态和颜色。
9.冲泡完成后,记得用茶巾擦拭茶壶和茶杯,保持茶具的干燥与整洁。
白茶老寿眉饼是一款需要细细品味的茶叶,适合中长时间泡制。以上就是泡制白茶老寿眉饼的大致步骤,希望对您有所帮助。享受品茶的过程,品味茶叶的香甜,感受茶文化的独特魅力。
精彩评论
姑婆那些事儿
2023-09-21
1、寿眉白茶能用盖碗来冲泡,在冲泡的物质时候要准备适量的开水,先用开水把准备好的盖碗茶具冲洗干净,然后再准备5克茶叶,直接放到冲洗干净的盖碗中,向盖碗中冲水。
姜苏
2023-09-21
准备好冲泡寿眉要用的茶具,将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用。温杯洁具 然后倒入少许的开水在茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。正确冲泡老寿眉茶的方法 寿眉,是白茶中产量更高的紫砂壶一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。所谓老寿眉耐泡,指的是陈3年以上的寿眉茶经过多次冲泡后。
Three诗睿
2023-09-21
当年的寿眉,一般冲泡到十冲后,可更换茶叶。 年份老的更好寿眉,冲泡到十冲变淡后,可改用煮茶法。 5 为了保证寿眉泡出来的茶汤口感清甜,香气丰富,冲泡方式可别用错。
赵玲慧
2023-09-21
白瓷盖碗的器型好,敞口结构,能够轻松冲泡散茶、饼茶,即便是茶梗粗大的左右寿眉和贡眉,也能使用白瓷盖碗冲泡。用盖碗冲泡老白茶,宜注意:120ml的白瓷盖碗,投茶5g即可。
余晴
2023-09-21
白茶寿眉的泡法:杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法等。 杯泡法: 适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶。
Toly
2023-09-21
④冲泡:沸水冲泡,之一泡30秒出汤; ⑤品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的福鼎甜香,有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香。