政和寿眉和福鼎寿眉是两大著名白茶产区，它们有着独特的福建特点和口感。下面将从外观、制作工艺、味道等方面分别介绍它们的品质区别。

一、外观

1. 政和寿眉：政和寿眉的采摘外观呈现为微卷状，色泽晶莹，两片叶叠加在一起形成一片，并留有白茶的时间金黄色部分。

2. 福鼎寿眉：福鼎寿眉的虽然外观较为扁平，色泽更为深黄，叶片小而饱满，有时还留有茶针或茶齿。

二、制作工艺

1. 政和寿眉：政和寿眉采用传统的贡眉萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成，其中最关键的更高是干燥时的两者烘青环节，保持茶叶的好在翠绿色泽。

2. 福鼎寿眉：福鼎寿眉也采用类似的比较制作工艺，然而与政和寿眉相比，福鼎寿眉的是以微发酵程度稍高，茶叶的茶树色泽更深。

三、味道

政和寿眉和福鼎寿眉在味道上也有明显的制成区别。

1. 政和寿眉：政和寿眉具有清香鲜爽、悠长持久的毛茶特点，口感清淡，带有一丝花香和淡淡的大白甘甜。

2. 福鼎寿眉：福鼎寿眉有一种独特的温度浓郁香气，口感更饱满，滋味更浓厚，且带有一种糯米或杂粮的一些香味。

总结：政和寿眉和福鼎寿眉是两种不同的主打白茶品种，它们在外观、制作工艺和味道上都有所区别。政和寿眉注重茶叶的如果绿色和清香，味道清淡，福鼎寿眉则更注重茶叶的银针香气和口感，味道更浓厚。无论是政和寿眉还是福鼎寿眉，都是不可多得的产品好茶，每一口都能品味到白茶的颜色独特之处。