福鼎白茶是传统名茶之一，以其独特的制作工艺和鲜爽的口感而著名。福鼎白茶的茶树品种主要有大白毫、新品种福鼎大白毫和浙江里白。

首先，福鼎白茶的主要品种之一是大白毫茶。大白毫茶的叶片较大，茶汤呈浅黄色，具有清香、甜醇的口感。它的特点是茶树叶上生有丰富的白毫，这些白毫是茶树生长过程中的芽叶，具有较高的保护色素、氨基酸和茶多酚的含量，使得大白毫茶具有较强的抗氧化和降脂作用。

其次，新品种福鼎大白毫是近年来在传统大白毫茶的基础上培育出的一种新的茶树品种。它与传统大白毫茶相比，其茶汤颜色更浓、更澄清、更鲜爽，口感更加醇厚。新品种福鼎大白毫的茶叶形态和大白毫类似，但其白毫更多、更均匀，茶叶整体颜色较浅。

最后，浙江里白是福建福鼎市近年来培育的一种新品种白茶。浙江里白的叶片较小，色泽青翠，汤色呈浅绿色，具有花香和清新的口感。它的特点是茶汤清亮、口感鲜爽，而且能保持较长的持久香气。

福鼎白茶作为传统名茶，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。这些茶树品种各具特色，无论是大白毫、新品种福鼎大白毫还是浙江里白，都在传统的基础上进行了改进和创新，满足了人们对白茶的不同口味需求。无论是品饮还是赠送，福鼎白茶都是一种极具价值和吸引力的茶叶。

精彩评论

最近爷缺爱 2023-09-20

福鼎白茶是产自福鼎的华茶1号或华茶2号茶树种，采摘其芽叶使用特殊工艺制作而成的称为，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，具有滋味清淡、清甜爽口的品质特点。

倾晨一绘 2023-09-20

？福鼎大白茶，简称“大白”，二倍体，无性系，原产地福鼎市。1985年全国农作物品种审定委员会认定福鼎大白茶为品种，编号GS13001- 1985 (华茶1号)。 一芽三叶的鲜叶，百芽重63克。福鼎白茶茶树品种 白茶作为福建省特有茶类，其适制品种较多，主要包括:福鼎大白茶，原产于福鼎太姥山，树高约5-2米，幅宽约6-2米，为小乔木型茶树；(2)政和大白茶，原产于政和县铁山乡。

田川 2023-09-20

我们引用省标DB35T 1076-2010对白茶的界定:福鼎白茶是在福鼎市行政区域内独特的地理环境下，选用适宜的原料茶树品种进行繁育和栽培，用独特的萎凋、干燥等加工工艺制作而成。

吃饭从不留名 2023-09-20

福鼎老白茶的制成品种很多，主要有寿眉（贡眉）、白牡丹、白毫银针等。冲泡的数量因品种而异，一般为5-8泡。寿眉（贡眉）茶属于大叶茶。叶子比较大，不容易品尝。它可以煮着喝。福鼎白茶的品种有福鼎大白、福鼎大浩、福安大白等。它是一种无性系小乔木型茶树，中间叶，早期种子。原产于福建省福鼎市点头镇百柳村，栽培历史悠久。