贡眉茶又称太极眉,是福建省福鼎市出产,为乌龙茶系中最名贵的种类。它以茶叶色泽乌润、香气高长、滋味鲜爽、叶底嫩亮而著名,被誉为乌龙茶中的“皇者”。其品质和口感长期以来都受到茶叶爱好者的青睐,甚至成为“老昆仑”的对手。贡眉茶作为刚性需求商品,其价格也一直保持了相对高昂的水平。本文将主要介绍2019年贡眉茶25克口感和价格的情况。
口感特点
1、外形
贡眉茶是一种半发酵乌龙茶,外形呈蚕豆状或麻状。制作时要求果叶茶匀整,色泽墨绿鲜明,白毫显露,卷曲紧实。
2、香气
贡眉茶香气高长,清雅甘鲜,具有浓郁的花香和果香,有桂花香和杏仁香等多种香味,每茶经泡开后的香气更是悠长怡人。
3、滋味
贡眉茶口感清奇、鲜爽、甘润,带有轻盈的微酸味和轻辣味,口感丰富、层次分明、余味悠长,令人回味无穷。
4、茶底
贡眉茶的茶底嫩亮,叶片银柔,芽叶犹如雪芽,具有极佳的观赏价值。
价格
由于贡眉茶属于高档茶品,在制作和选材上具有较高的技术含量,因此造成了价格较高的情况。其价格在每克5元至15元之间,而一份25克的贡眉茶售价在100元至300元左右。
贡眉茶的价格高昂,主要是因为它对原料的选配要求极高,制作过程中需要高超的技术,而且工序繁琐,要等到三四次复烤“良火”才有机会成为一款好茶。因此,贡眉茶的价格也体现了制作的精湛和选材的严格,但是,在购买时要注意辨别正品,以免被劣质茶品所欺骗。
总结
贡眉茶是一种高档茶品,具有浓郁的花香和果香,口感清奇、鲜爽、甘润,茶底嫩亮,叶片银柔,芽叶犹如雪芽。价格昂贵,但在品质和口感上却能够满足茶叶爱好者的需求。购买时要注重品牌、包装和产地选择,以免购买到劣质品。