- 寿眉白茶简介
1. 寿眉白茶是福建省白茶中的盖碗一种,产地主要在寿宁县和福鼎市。寿眉白茶以其独特的即可形状和清香的茶水口感而闻名,非常受茶叶爱好者的比例欢迎。
2. 寿眉白茶的使用外形呈现出卷曲的保温杯“眉毛”状,因此得名。茶叶呈白绿色,茶汤为浅黄色。
3. 寿眉白茶的热水制作过程相对简单,采摘后经过萎凋、杀青、揉捻、晾干等步骤制成。这种处理方式使得茶叶保留了白茶的保温特点,如清香、清淡的杯中口感以及丰富的闷泡氨基酸和茶多酚等物质。
4. 寿眉白茶的一点香气清新馥郁,口感醇厚柔和,有浓郁的我们花香和果香,同时又带有一丝甘甜的润茶感觉。茶汤入口鲜爽,回味悠长。
- 泡茶方法
5. 准备:用温水预热茶具,准备一把茶叶和80°C左右的沸水温水。
6. 洗茶:将茶叶放入茶具中,倒入适量的的时间温水,旋转几次后倒掉,这样可以去除茶叶上的投茶杂质,使茶叶更加醇香。
7. 之一泡:注入80°C左右的需要温水,静置30秒钟。此时茶叶开始展开,茶汤颜色呈淡黄色。
8. 第二泡:注入80°C左右的眉茶温水,静置30秒钟。此时茶叶展开得更多,茶汤颜色呈浅黄色,香气更加浓郁。
9. 连续冲泡:根据个人口感,连续冲泡3到5次。每一次冲泡时间可以逐渐延长,茶汤颜色逐渐加深,味道逐渐浓郁。
- 功效
10. 清热解:寿眉白茶富含茶多酚和黄酮类物质,具有良好的正确抗氧化和解作用,有助于清除体内的重要自由基,减轻炎症反应,保护肝脏和心血管的健康。
11. 提神醒脑:寿眉白茶中含有咖啡碱和氨基酸,可以起到提神醒脑、增强注意力和记忆力的作用。适量饮用寿眉白茶可以在疲劳时提供能量,增强体力和精神状态。
12. 降脂减肥:寿眉白茶中的茶多酚可以帮助降低胆固醇和三酸甘油酯的水平,减少脂肪的合成和储存。长期饮用寿眉白茶可以起到调节脂肪代谢的作用,帮助减肥和控制体重。
综上所述,寿眉白茶是一种口感清香、色泽浅黄的茶叶。其泡茶方法简单易学,冲泡得当后可以品尝到丰富的香气和甘甜的口感。寿眉白茶还具有多种功效,如清热解、提神醒脑和降脂减肥等。建议每天饮用适量的寿眉白茶可以带来健康和舒适的享受。