老寿眉饼茶是一种非常受欢迎的普洱茶,它的特点是香气浓郁,茶汤醇厚。下面我将为大家介绍一种老寿眉饼茶的冲泡方法,并附上图解。
首先,我们需要准备好的工具有:老寿眉饼茶、茶盘、茶刀、茶具、茶杯、茶巾等。
1. 首先,将茶饼放在茶盘上,用茶刀轻轻剥下一片茶叶。老寿眉饼茶叶比较紧实,所以需要用力一些。
2. 将茶叶放入茶具中,用开水冲泡。可以用茶漏来过滤茶叶渣,以获得更好的口感。
3. 茶饼的冲泡温度一般是85-95摄氏度,所以我们可以等一下,让开水稍微冷却一下。然后将适量的开水倒入茶具中,让茶叶充分展开,释放出香气。
4. 茶叶冲泡的时间一般为10-20秒,然后可以冲泡出之一泡低温茶汤。这一泡茶汤味道较淡,可以用来浸润茶具和茶杯。
5. 然后,继续将水冲泡茶饼,第二泡的时间可以稍微延长一些,茶汤的味道也会更浓郁。我们可以继续品尝,看看是否达到了自己喜欢的口感。
6. 茶饼通常可以冲泡多次,因为老寿眉饼茶饼的茶叶比较耐泡。每一次冲泡的时间可以依次递增,茶汤的味道也会逐渐变浓。
7. 冲泡完成后,可以将茶杯中的茶汤倒入茶盘中,然后用茶巾擦拭茶杯和茶盘,保持茶具的干净。
通过上述的步骤,我们可以品尝到一杯香气浓郁、口感醇厚的老寿眉饼茶。希望大家在冲泡的过程中可以细细品味茶叶的香气,感受茶汤的口感,享受茶文化带来的美好体验。
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精彩评论
木匠小强
2023-09-19
放在常温室内醒茶,也可以放在紫砂罐里(北方这样做比较保险一些),或者在洗茶之后,把茶汤出干净,然后静置几分钟,再继续冲泡;而且比较粗老的适合寿眉老茶,煮之前还是建议泡个三五泡。
倪海彬
2023-09-19
冲泡方法: 通常150毫升的使用小罐,放5克蜂蜜就可以,如果是饼茶3克就行福鼎白茶寿眉的一个泡法, 水90-100度均可。步骤三:在之后的紫砂壶每一次冲泡,都把浸泡时间长十五秒。饼茶和寿眉茶可以直接用热水冲到茶叶上,而新茶和茶芽茶在冲泡时,水柱会沿着杯壁向下冲,以免直接影响茶叶。
豆子
2023-09-19
寿眉老茶怎么泡?③闷泡:茶叶润洗后,注入沸水,闷泡10分钟左右即可饮用,这里要注意闷泡的时间不要超过4小时;④口味:虽然闷泡不如煮茶那般爽滑,但带有枣香味的盖碗汤水更加清甜。