寿眉有点涩的原因可能有多种可能性。首先，寿眉是一种绿茶，而绿茶的涩味通常是由茶叶中的单宁酸引起的。单宁酸是一种天然的有机物质，具有收敛性和辛辣味，它可以给茶叶带来一种涩感。

其次，寿眉茶的涩味可能与它的发酵程度有关。寿眉茶属于半发酵茶，发酵程度介于绿茶和红茶之间。相比于绿茶，寿眉茶的发酵程度更高，因此在制作过程中会有一定程度的氧化反应，这可能会导致茶叶中的单宁酸增加，从而使茶叶带有一些涩味。

此外，寿眉茶的制作工艺也会对其口感产生影响。寿眉茶采用炒青，揉捻，杀青等工艺步骤制作而成。如果在制作过程中操作不当，比如揉捻不够充分或杀青时间过长，可能会导致茶叶内部的酶活性被激发，进而引起茶叶中的单宁酸增加，从而带来涩味。

最后，个人的口味偏好也是影响寿眉茶涩味的因素之一。每个人的味觉感受是不同的，有些人可能对涩味更为敏感，而有些人则对其不太敏感。因此，对于同一批寿眉茶来说，有些人可能会觉得它略带涩味，而有些人则可能感觉不到涩味。

针对寿眉茶涩味的问题，可以尝试几种方法来减轻涩味。首先，可以尝试降低冲泡时间和温度。较短的冲泡时间和较低的水温可以减少茶叶中的单宁酸溶出量，从而减轻涩味。其次，可以将茶叶先用30-60℃的温水浸泡1-2分钟，然后再用90-95℃的热水冲泡，这样也可以减轻涩味。此外，可以尝试将寿眉茶与其他茶叶混合冲泡，比如搭配花果茶或普洱茶，来缓解涩味。

总之，寿眉茶有点涩的原因可能是由于茶叶中的单宁酸含量较高以及制作过程中的一些因素。如果希望减轻涩味，可以尝试调整冲泡时间、水温和搭配茶叶等方法。

精彩评论

总有 *** 想害朕 2023-09-19

寿眉不好喝 寿眉口感干涩是什么原因 老寿眉茶的功效，决明子能和白茶一起喝吗在中医上认为老寿眉茶具有养肝明目、清热解、生津止渴、利尿消肿的功效。

RednaxelaFX 2023-09-19

但如果用力过猛，就会出现茶汤的苦涩的情况。这就是为什么茶友反馈，用冲泡的方式泡新茶寿眉，茶汤的滋味正好。但改用煮茶的方式，就会出现茶汤苦涩的情况。因为我们用冲泡法。

威测试 2023-09-19

买了饼寿眉入口后何嘴..回复 越老越帅627 :没有锁喉啊，看描述，，喝的时候甜润，很润的，是说的喝完过后。

六层楼 2023-09-19

寿眉有点涩是因为煮过..茶叶里面有茶碱和茶多酚这类物质，所以茶有涩味是正常的，但是一般好品质的茶苦涩味是化的很快的，或者是苦涩味不明显。原因二:出太慢，导致闷泡 新茶春寿眉苦涩的高发原因之一，就是出太慢。 或，对于内质不充足的白茶来说，龙凤白牡丹出慢一些，散贡眉白茶也无妨。

另维 2023-09-19

寿眉如何泡好喝，秋白茶怎么泡好寿眉很多喜欢喝茶的人都听说过寿眉茶，也知道它茶香浓郁，滋味甘醇，对人类身体有多种好处。那寿眉如何泡好喝呢。

任真真 2023-09-19

为什么感觉寿眉口感怪怪的-寿眉有点涩什么原因 寿眉怎么喝 陈年寿眉的醇度、稠度、顺滑度更强，茶汤喝起来更为的有内容感，新茶友或是老茶客都能喝懂。以下3个原因，都有可能是造成春寿眉新茶苦涩的“真凶”。3原因一：茶水比例失衡 曾经遇到过一位茶友，称自己不管怎么泡春寿眉，都觉得苦。明明已经按照标准的投茶量。