寿眉茶是一种高档的名茶，产于福建福鼎市。一般将寿眉茶分为两个品种，分别是寿眉和促眉。寿眉采用嫩芽制作而成，适合泡茶喝，而促眉则是以上片、拣去人工方式制作而成，适合煮成茶汤饮用。
寿眉茶泡法非常简单，不需要太多的步骤。首先，准备好茶具，可以选择玻璃杯、盖碗或茶罐等容器。然后，将适量的寿眉茶放入茶具中，根据个人口感调整茶叶的量。接下来，用80-90℃的热水冲泡寿眉茶，尽量少用沸水，以免烫伤茶叶和破坏茶叶的香气。刚开始的几次冲泡只需浸泡10-20秒，待茶叶完全展开后，再继续延长冲泡时间。
寿眉茶属于半发酵茶，所以冲泡时间一般可持续3-4次，每次冲泡的时间可逐渐延长。同时，寿眉茶的香气和味道会随着时间的增长而变得更加浓郁和柔和。因此，可以根据个人口感和喜好来调整冲泡时间。
除了泡茶外，寿眉茶也适合煮茶来喝。煮茶可以更好地释放茶叶的营养成分和香气。首先，将适量的寿眉茶放入锅中，加入适量的水。然后，用中小火煮沸，煮沸后继续煮1-2分钟，以便茶叶彻底展开和释放出香气。最后，将茶汤倒入茶杯中即可饮用。煮茶时可以根据个人口感来调整茶叶的量和煮沸的时间。
无论是泡茶还是煮茶，寿眉茶都有其特有的香气和口感。泡茶比较简单，适合日常饮用；煮茶则可以更好地体验到寿眉茶的深层次香气和滋味，适合在特殊场合或欣赏一段慢悠悠的时光时使用。
总之，无论是直接泡寿眉茶还是煮茶，都可以根据个人口感和习惯来进行选择。无论哪种方法，都能够享受到寿眉茶的独特魅力。
精彩评论
AndrewXu
2023-09-18寿眉是常见的一种白茶，其不仅口感滋味好，而且有很好的清凉解、明目降火、抗氧等作用，是营养健康的绿色饮品。而说到泡茶方法，寿眉有不同的冲泡方法，每一种方法都有别样的滋味。
毕挺
2023-09-18寿眉可以直接泡吗？ 寿眉是一种传统的茶叶，属于轻微发酵的绿茶。它的名字来源于其特殊的形状，茶叶呈卷曲的当年眉状。寿眉茶具有香气高雅、滋味醇和的特点。
MiloYip
2023-09-18。白茶的冲泡较为简单，分为温杯、投茶、冲泡、出汤四个步骤，总得来说，需要注意水温、投茶量、出汤时间等。 而泡好一杯茶，也需要我们不断的练习。
米洛
2023-09-18寿眉的冲泡，更好还是提前醒醒茶，如果是密封的袋子装的，可以提前拿出来，放在常温室内醒茶，也可以放在紫砂罐里(北方这样做比较保险一些)，或者在洗茶之后，把茶汤出干净。无论手边的比例水壶中，是刚烧开的好喝沸水，还是略凉一些的温水，都直接用于冲泡寿眉。却不曾想过，好白茶虽然不矫情，也需要用心冲泡。寿眉的叶片表面有覆盖着蜡质层，尤其是秋寿眉。
怪物猎人
2023-09-18老寿眉冲泡时适合使用白瓷盖碗，每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据盖碗的大小而确定，正常情况下，每个盖板中可以放入1/3左右的茶叶。
皇太极
2023-09-18冲泡寿眉的时候，一般选用紫砂壶或者其它陶瓷的茶壶，这样可以让其香味完全发挥出来，在茶壶里倒入刚煮沸的开水，以去除里面的杂味。
陈思婷
2023-09-18三十秒以后等茶叶温润以后要把茶壶中的水倒掉，再重新注水，注水以后盖好茶壶盖，焖泡三分钟，这时可以取出茶汤倒入到品茗杯中，等温度适宜以后可以直接品饮。冲泡用水推荐纯净水，因为这样不会影响茶叶本身的风味。寿眉的冲泡方法有很多，而现在比较常见的三种，冲泡方法以快出水为主，即从注入沸水开始算起。
