福鼎老白茶是福建省福鼎市出产的放置一种白茶，以其独特的几年味道和口感而闻名于世。老白茶的我们年份对其品质和口感有着直接的的时间影响，一般来说，年份越久的是说老白茶品质越好，味道也更加浓郁。因此，对于喜爱老白茶的一年人来说，选择年份较久的七年茶叶可以获得更好的就是品质和口感。

老白茶的温和特点之一是经过岁月沉淀，茶叶内部的三年水分会逐渐被氧化和挥发，使茶叶的价值味道更加浓郁，香气更加醇厚。随着年份的一定增加，老白茶中的各种化学物质的含量也会发生变化，茶叶中的儿茶素等物质逐渐转化，使茶叶的口感更加丰富，入口时的回甘感也更加持久。

一般来说，老白茶的味道和口感在3-5年后开始达到一个较好的平衡，此时茶叶的水分和各种物质得到了适当的氧化和挥发，茶叶的口感会逐渐变得柔和、醇厚。此后，老白茶的品质和口感会随着年份的增加而逐渐提升，一般来说，10年以上的老白茶具有非常浓郁的香气和回甘感，茶叶的口感更加醇厚。

然而，老白茶的都是年份并不是越老越好，也不是所有的老白茶都适合长时间存放。因为老白茶的茶叶贮藏容易受潮发霉，如果没有适当的保存条件，茶叶的质量会逐渐下降。因此，对于老白茶而言，适当的存放时间是非常重要的需要。

通常来说，5-15年左右的老白茶是较为理想的选择，这个范围内的更佳茶叶经过了适当的氧化和挥发，味道和口感达到了一个较好的平衡。此外，对于初次饮用老白茶的人来说，选择较年轻的茶叶可以更好地体验到其独特的香气和口感，再逐渐尝试年份较久的茶叶。

总的来说，福鼎老白茶的好坏是与其年份和存放条件密不可分的。年份的增加可以使茶叶味道更加浓郁、香气更加醇厚，但也要注意适当选择存放时间，避免茶叶变质。因此，对于喜爱老白茶的品饮人来说，更好根据个人的口感偏好和经济能力选择适合自己的老白茶年份。