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关于福鼎白茶与太姥娘娘的故事介绍及太姥山白茶和福鼎白茶的区别
宓雁露
时间:2023-05-01 20:15:01

福鼎白茶和太姥山白茶都是著名的始祖白茶品牌,它们以其独特的产地和传统的制茶工艺而闻名。下面将分别介绍福鼎白茶和太姥山白茶的故事,以及它们之间的区别。

关于福鼎白茶与太姥娘娘的故事介绍及太姥山白茶和福鼎白茶的区别

福鼎白茶是福建福鼎出产的一种白茶。故事起源于南宋时期,据说有一个姓陈的人在福鼎开设了一家小茶馆,并将茶叶烘干后丢在一边因生意忙碌而忘记了。几天后,他重新发现了这些茶叶,发现它们表面出现了白霜,但内部却非常好喝。于是,福鼎白茶就此诞生了。

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太姥娘娘是福建武夷山的守护神。相传太姥娘娘是一位慈祥仙女,她喜欢替人治病,并以她独特的医术被人们敬仰。一天,当地的茶农们发现太姥娘娘经常在山上出现,并想要向她进贡茶叶以示敬意。于是,茶农们开始种植茶树,并采摘茶叶祭拜太姥娘娘。这些茶叶就是太姥山白茶。

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福鼎白茶和太姥山白茶在产地和制茶工艺上有一些不同之处。福鼎白茶产自福建福鼎市,而太姥山白茶产自福建武夷山。福鼎白茶采用新鲜嫩叶,选用一芽一叶或一芽二叶,然后经过凋谢、杀青、晾干等工艺制成。而太姥山白茶则选用更嫩的一芽一叶,然后经过日晒、摇青和炒青等工序制成。由于太姥山的气候条件和土壤环境的特殊性,太姥山白茶更加纯正、花香四溢。

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此外,福鼎白茶和太姥山白茶在外形和口感上也有所区别。福鼎白茶的传说外形颜色较为淡绿,茶叶细而细长,有着鲜艳的茶汤和清甜的雪洞口感。而太姥山白茶的外形颜色较为浅黄,茶叶完整且肥壮,有着醇厚的名山茶汤和淡雅的口感。

总体而言,福鼎白茶和太姥山白茶都是优质的外婆白茶品牌,它们在产地和制茶工艺上有所区别,同时也都具有独特的香气和口感。无论是福鼎白茶还是太姥山白茶,它们都是传统茶文化不可或缺的一部分,代表着茶艺的丰富和传统制茶工艺的独特魅力。

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(责任编辑:宓雁露)

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