白露白茶是寿眉还是贡眉?
引语:追溯传统茶文化,从古至今产生了许多名茶。其中,白茶作为六大茶类之一,历史悠久,种类繁多。在白茶中,寿眉和贡眉是两个备受瞩目的品种。然而,关于白露茶究竟是寿眉还是贡眉,此类问题常常困扰着茶叶爱好者、产地农民和茶叶商户。本文将介绍白露白茶的特点以及与寿眉、贡眉的关系,以解答读者的疑惑。
一、白露茶是寿眉吗?
白露茶是以福建省福州市闽侯县一带的一芽一叶为采摘标准的白茶。根据茶叶的外形和制作工艺,白露茶可以分为以下三种类型:一是寿眉,二是贡眉,三是新品种。
寿眉茶,有时也称为金骏眉,是一种相对底部较细、茶汤清香、口感甘爽的白露茶。制作工艺独特,采摘的鲜叶经过凋、揉、拼、焙等工序加工而成。寿眉茶散茶形状弯曲如眉,白毫显露,外形似骏马腾跃,因此得名寿眉。尤以一芽一叶形状的寿眉茶最受茶客青睐,被誉为“福建白茶皇后”。
二、白露贡眉是老白茶吗?
贡眉是一种白露茶的变体,通常是寿眉制作工艺的另一种版本。贡眉茶叶的外形与寿眉类似,也呈现出细长弯曲的眉毛形状。但与寿眉茶相比,贡眉茶叶的底部较粗,茶汤味道更加醇厚。贡眉茶产于福州市的鼓楼区和闽侯县,以质量优良而闻名。
然而,需注意的是,白露贡眉虽然与寿眉制作工艺相似,但并不能被归类为老白茶。白茶的更大特点为不经过发酵加工,而老白茶则是一种经过多年储存和发酵的白茶。因此,白露贡眉虽然也属于白茶的范畴,但并不属于老白茶。
三、白露茶和寿眉茶哪个好?
白露茶和寿眉茶是两个不同的概念。白露茶包含了寿眉和贡眉等品种,而寿眉茶仅仅是白露茶的一种制作工艺。因此,无法简单地将二者进行比较和评判。每种茶叶都有其独特的风味和特点,仅凭个人口味来选择更合适的茶叶是最重要的。
四、白露贡眉是什么茶?
白露贡眉是鼓楼区产的一种白茶,以其带有毫尖的呈现,茶叶摇动时有金黄色光晕闪耀而闻名。贡眉茶采取一芽一叶的嫩茶为原料,采摘后经过凋、揉、发酵、干燥等传统制作工艺制成。茶叶外形优雅,曲线柔美,清香持久,茶汤呈金黄色,口感鲜爽回甘,是品茶佳品之一。
概括:通过本文的探讨,我们了解到白露茶是指福州市闽侯县一带的白茶,其中包括寿眉、贡眉等品种。白露茶与寿眉茶和贡眉茶并不冲突,而是彼此交织、相辅相成。因此,选择白露白茶的品种取决于个人的口味和喜好。无论是寿眉还是贡眉,白露茶都以其独特的风味和口感吸引着茶叶爱好者。