寿眉饼是一种传统的茶叶制品，其属于茶的一种特殊类型。寿眉饼以其独特的工艺和品质，成为茶叶爱好者们的心头好。

寿眉饼在茶叶文化中具有重要的地位。它由毛尖茶经过经典的贡眉工艺而得来，对于制作寿眉饼，需要从提摩茶的新嫩嫩叶中挑选出合适的鲜嫩茶叶，经过揉捻、杀青、揉揉、烘干等工艺后，制成形状饼状的茶叶。寿眉饼汲取了毛尖茶的精华，色泽翠绿，外形紧实，散发出清香的气息。

寿眉饼的种类多样，不同的种类有着不同的口感和香气。根据制作时的工艺差别，寿眉饼分为手工寿眉饼和机制寿眉饼。手工制作的寿眉饼工序繁琐，对制茶师傅的技术要求高，制作出的茶饼品质更佳。而机制寿眉饼则是采用机器生产，工艺相对简单，但口感和香气方面相对较弱。

寿眉饼的茶种类广泛，主要包括绿茶、红茶和黑茶。其中，绿茶寿眉饼最为常见，绿茶寿眉饼的特点是色泽翠绿、香气高雅。红茶寿眉饼则以其色泽红艳、香气浓郁而受到喜爱。而黑茶寿眉饼则以其特殊的发酵工艺而成，散发出独特的陈香和草木的气息。

寿眉饼属于什么茶，实际上是一种变种的贡眉茶。贡眉茶起源于明代，是一种贡品茶。它以其形状饱满、色泽翠绿、香气高雅而受到人们的喜爱。随着时间的推移，人们对于贡眉茶进行了改良和创新，最终形成了寿眉饼这一特殊的茶叶制品。

综上所述，寿眉饼作为茶的一种变种，在茶叶市场上具有独特的地位。无论是绿茶、红茶还是黑茶，寿眉饼都以其独特的制作工艺和品质吸引着茶叶爱好者的眼球。作为茶叶文化的一部分，寿眉饼不仅具有饮用价值，更蕴含着人对生活的热爱和追求。

精彩评论

马虫医生 2023-09-17

寿眉茶属于什么茶2021-08-19 茶小洁 寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶，寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色，茶汤味道毫香浓郁。

张一得 2023-09-17

寿眉属于白茶类，轻微发酵茶，主要产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，其茶是采摘群体种、水仙茶树、大白茶茶树叶片，经过自然萎凋、干燥即成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。喝过白茶的茶友，肯定有听过这样一种说法， 白茶分4个等级，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，认为白茶品质是以此等级递减，其实这种说法是错误的。事实上白茶是分4种花色。

英雄联盟 2023-09-17

末了，他问我这喝的是什么茶，顺口回答，一级白牡丹啊。只见他点点头，接着说，白牡丹还可以。润茶:在闷泡前先用沸水润霞寿眉茶叶30秒，弃去茶水。 闷泡:寿眉茶叶润洗后，注入沸水，闷泡60分钟左右即可饮用。 寿眉茶饼怎么保存？ 避免光保存 寿眉茶在储藏时。

成震 2023-09-17

“干茶梅子蜜香明显，条索适中，饼面色泽黄褐，符合寿眉制作工艺。”听到这，原本在一旁剥栗子的李麻花，说了番大实话。“寿眉饼的工艺标准是黄褐色？ 这是谁家定下的标准。

京师心理大学堂 2023-09-17

张元记是一家始于1868年的茶企，目前是拥有福鼎白茶、红茶的非遗制茶技艺证书，也就是他们宣传的双非遗传承人，实力还算是比较强劲。 最早是朋友那里喝过几次他们家的白茶。寿眉饼属于什么茶种类？ 寿眉饼是传统的名优茶之一，属于红茶类。红茶是茶树叶通过摘采、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的一类茶叶。

苏紫妍 2023-09-17

寿眉，又称寿宁眉茶，传统名茶之一。是福建省宁德市寿宁县出产的一种名茶，属于福建省的白茶类别。寿眉茶的制作过程比较复杂。

凝黛 2023-09-17

寿眉有一定量的茶梗，能使茶饼空隙增大，通过茶梗建立起的“通道”可以让茶饼内部外部的茶叶同时转化。所以寿眉饼茶陈放转化更快、更容易转化出陈香、荷香、糯香、枣香甚至药香。寿眉属于比较常见的白茶类，主要在我国的福建省福鼎市周边地区生产，经过天然的萎调和干燥继承。 寿眉属于白茶类，性质不寒不热，里面含有人体所需要的茶多酚等物质。