寿眉是一种贵重的茶叶，具有浓郁的香气和独特的口感，因此在市场上价格较高。要了解寿眉的好坏及鉴别，需要从年份、等级以及外形等方面进行综合考虑。

一、年份对寿眉的好坏及鉴别的影响

1. 新茶和陈茶的区别：寿眉茶的新茶和陈茶之间的差异主要体现在香气和口感上。新茶香气明亮清爽，口感醇厚；而陈茶则具有更为浓郁的香气和更为丰富的口感。

2. 存放时间的影响：寿眉茶随着存放时间的增加，茶叶会慢慢经历发酵、氧化等过程，茶叶中的成分和风味也会发生变化。陈年的寿眉茶通常具有更为醇厚的香气和口感，而新茶则较为清爽。

二、等级对寿眉的好坏及鉴别的影响

1. 颜色：寿眉茶的颜色可以用来判断其等级。一般来说，优质的寿眉茶应该有深绿色或金黄色的颜色，而质量较差的茶叶则可能呈现暗绿色或黄褐色。

2. 外形：寿眉茶的外形也是评估其等级的重要依据。高等级的寿眉茶应该具有紧细的外形，茶叶的条索整齐一致，并且带有银毫；而低等级的茶叶则可能呈现散乱、块状或断片状。

三、其它注意事项及鉴别方法

1. 香气：好的寿眉茶应该具有独特而浓郁的香气，可以通过闻茶叶的香气来判断其品质。好的寿眉茶的香气应该清新自然，没有杂味。

2. 口感：好的寿眉茶应该具有醇厚、甘甜的口感，并且能够在口中留下持久的回味。口感较差的茶叶则可能呈现苦涩、 *** 或平淡无味。

3. 泡发：好的寿眉茶在泡发时茶叶能够迅速展开，并且茶汤的颜色鲜亮、清澈。茶叶泡发较差的茶叶则可能呈现泡发慢、茶汤颜色较深或浑浊。

总之，要辨别寿眉茶的好坏，需要综合考虑年份、等级、颜色、外形、香气、口感和泡发等因素。只要经过一段时间的品茶，加以对比和积累，逐渐培养自己的感官和经验，就能够准确判断出寿眉茶的品质。

精彩评论

星玫 2023-09-17

怎么挑选寿眉的好坏 判断外观:好的寿眉茶外观色泽绿润亮，卷曲如眉毛，杂质少；劣质寿眉可能有色泽不均匀或茶叶卷曲不整齐。要区分寿眉(一种茶叶)的好坏，可以从以下几个方面来观察和评判:外形:寿眉茶的外形应该呈现出卷曲、紧实的状态，色泽绿润，叶片完整，无碎片和破损的现象。

石猛 2023-09-17

好的寿眉茶叶应该有整齐的卷曲形状，外观呈现出深绿色的色泽。另外，茶叶的表面应该有一层细腻的毫毛，这是其新鲜度的表现。 好的寿眉茶叶应该具有深厚的储存香气。

笑道人 2023-09-17

看茶叶的外观 寿眉还没有冲泡的时候，叶子是带点扁形的，并且还有一点紧圆，看上去很像是扁眉一样，带有披毫；寿眉新茶，颜色看上去很崔绿。 看茶汤的颜色 挑选寿眉的时候。

晓老师SAMA 2023-09-17

从“梗梗为怀”角度看，寿眉出现嫩梗是正常的，出现粗糙硬梗则是原料低端、挑拣不佳的劣质品！另外。寿眉怎么辨别好坏 外观 当寿眉茶没有冲泡时，寿眉茶的叶子有点扁形，且还有些紧圆，样子很像扁眉，带有披毫，寿眉新茶，颜色看上去翠绿。

郑一丹 2023-09-17

鉴别技巧1:看茶叶的外观 当寿眉茶没有冲泡时，寿眉茶的叶子有点扁形，且还有些紧圆，姿态很像扁眉，带有披毫，寿眉新茶，色彩看上去碧绿。 鉴别技巧2:看茶汤的色彩 选购寿眉茶。

寺主人 2023-09-17

之一，看干茶的颜色 新茶是深绿色的，老白茶则是绿色氧化后的暗褐色，如果有比较多的黑色和红色的叶片，品质欠佳，收藏不推荐。 第二。

Henry陈恒 2023-09-17

导语寿眉怎么辨别好坏 精选内容 外观 当寿眉茶没有冲泡时如何分辨寿眉的好坏，寿眉茶的叶子有点扁形，且还有些紧圆，样子很像扁眉，福建白牡丹六妙白茶带有披毫。

别再扑进别人的怀里了 2023-09-17

寿眉白茶挑选要注意产地好、原料好、工艺好，品质好的寿眉，有三种表现。香气高扬、汤水甜润、稠滑、耐泡。 品质好的寿眉，汤水还是甜润的、稠滑的一款。春寿眉的茶汤，清新感强烈。