寿眉是一种闻名世界的高级绿茶，制作精细，品质上乘，受到茶叶爱好者的喜爱。如果你想正确地泡寿眉茶，以下是一些关键步骤和注意事项。

1. 选择高质量的寿眉茶叶：寿眉茶叶的外观应该是细长而扁平的，颜色翠绿，光泽明亮。香气应该清新而清雅。在购买时要选择存放新鲜、干燥、无异味的茶叶。

2. 准备合适的器具：可以选择玻璃杯或者泡茶壶来泡寿眉茶。这样可以观察到茶叶在水中的变化和沉淀过程。如果使用玻璃杯，选择容量适中的杯子，以保证茶叶能够充分展开。

3. 清洗器具：使用热水和洗洁精清洗器具，确保茶具的清洁。洗净后彻底冲洗干净，并确保没有残留的泡洗剂。

4. 加入适量的寿眉茶叶：对于一般大小的杯子（约200-250毫升），加入1-2克的茶叶即可。如果使用泡茶壶，在茶壶中加入5-6克的茶叶。

5. 控制水温：寿眉茶的适宜水温为80-85摄氏度。烧开水后稍等片刻，使水温降至适宜的温度。

6. 冲泡寿眉茶：将适温的水倒入玻璃杯或者泡茶壶中，覆盖茶叶，然后迅速倒掉。这一步，被称为“洗茶叶”，可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。

7. 正式冲泡：将适宜温度的水倒入茶叶上，控制水量，使茶叶能够充分展开，同时又不至于泡得太浓。更好的水量是1杯水加入2克的寿眉茶叶。然后可以盖上盖子，保持30秒到1分钟的时间，让茶叶充分浸泡。

8. 倒茶享用：倒掉之一泡的茶水，因为这一泡通常用来唤醒茶叶。然后，将茶水均匀地分配到杯子中。可以闻茶香、品茶味、欣赏茶叶的形态。

9. 多次冲泡：寿眉茶是可以多次冲泡的，每次冲泡的时间逐渐延长。第二次泡茶的时间可以适当延长至2-3分钟。一般来说，寿眉茶的冲泡时间可以达到6-7次，每次的口感和香气也会有所不同。

10. 储存寿眉茶：打开茶叶后，要立即将茶叶放入干燥的容器中，并保存在阴凉、干燥、无异味的地方。避免与潮湿、异味的物品接触，以免影响茶叶的口感和品质。

以上是正确泡寿眉茶的步骤，但是每个人的口味好恶不同，可以根据个人的喜好来调整茶叶用量、水温和冲泡时间。希望这些步骤能够帮助你享受到正宗的寿眉茶的美味。

精彩评论

张小北 2023-09-16

品饮寿眉我们一般用盖碗冲泡。容量选用120毫升的白瓷标准盖碗即可，茶水比例容易把控，握持感好，使用较为方便。图3 投茶量会影响茶水比例，也会直接影响了茶汤的滋味和口感。

Tikitoo 2023-09-16

但是老茧建议，陈年老寿眉在冲泡前，更好温润泡一次。 老寿眉经过多年的存放，内含物质十分丰富，头道温润泡，能让它在后面的冲泡中打开脉络，后面更容易析出物质。

解畅 2023-09-16

寿眉怎么泡 寿眉茶乃是一种传统的茶叶。以下是泡寿眉的产量步骤: 准备好寿眉茶叶和热水。寿眉茶的泡制水温一般在80到90度之间。 把寿眉茶叶放入茶壶中。

兜里没钱了 2023-09-16

如何冲泡白茶寿眉 简介 白茶以眉见长，泡得活香久。新选量适，水活温长，方得眉肥满水清香回味。多淡不鲜，少涩不回，水温重活时间，技巧在茶叶全活。

牛客网 2023-09-16

① 相聚时光·盖碗冲泡 用盖碗冲泡寿眉，最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的需要内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤。

杜新东 2023-09-16

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铁木君 2023-09-16

寿眉怎么泡才好喝？平时冲泡寿眉茶应该准备紫砂茶具，再准备适量的天然山泉水，把水入壶烧开，用开水把茶具温热一遍。再把准备好的寿眉茶放到茶具中，冲入准备好的开水。

一苒 2023-09-16

当年刚生产寿眉新茶，泡的方式不好会有一种烫青菜的方法味道，浸泡时间短，青草味重；浸泡时间长，不但青草味重，连涩味都较重。如果新寿眉也像老寿眉那样煮着喝。