寿眉是茶叶中的一种，产于的武夷山地区。它是一种烘焙程度较高的乌龙茶，也被称为“岩茶”或“武夷岩茶”。寿眉茶以其独特的岩韵和深厚的浓香而闻名，备受茶界和消费者的喜爱。

一、什么是寿眉茶？

寿眉茶是一种乌龙茶，也就是半发酵茶。制作寿眉茶的基本步骤包括摘叶、底采、谱检、焙青、揉捻、杀青等。在这个过程中，茶叶必须经过多次翻炒和揉捻，这样才能使茶叶的叶质和水分得到均匀分布，茶叶才能展现出寿眉茶独特的“白骨、黄毛、红口、绿叶”的特点。

二、寿眉茶的独特之处

寿眉茶的独特之处在于其岩韵和深厚的浓香。岩韵是指寿眉茶的香气中带有一种岩石或矿物的味道，这是由于茶叶在制作过程中与岩石相互作用所产生的。寿眉茶的岩韵可以表现出岩石的气息，使得茶叶的香气更加独特和持久。而寿眉茶的浓香则是指其香气浓郁持久，在冲泡过程中能够持续散发出香气来。

三、寿眉茶的品质和保存

寿眉茶的品质越老越好。随着时间的推移，寿眉茶会逐渐陈化，其岩韵和香气会更加浓郁。陈化的寿眉茶，不仅茶汤颜色更深，味道更浓厚，而且寿眉茶的功效也会进一步提升。陈化寿眉茶更具有养生保健的作用，有助于消化、抗氧化、降压、降脂等。

保持寿眉茶的保存是非常重要的。储存寿眉茶需要注意避免光照、高温、潮湿和异味。可以将寿眉茶放在干燥、通风、无异味的容器中，并存放在阴凉处。此外，在保存寿眉茶时，可以在纸包中加入一些柠檬皮、茉莉花等植物，以增加茶叶的陈香味。

总结：

寿眉茶是一种乌龙茶，具有独特的岩韵和深厚的浓香。随着时间的推移，寿眉茶会逐渐陈化，变得更加香浓。陈化的寿眉茶具有更好的口感和营养价值，有助于养生保健。同时，储存寿眉茶需要注意适当的环境和方法，避免茶叶受到光照、高温、潮湿和异味的影响。对于喜爱寿眉茶的茶友来说，选择合适的茶叶和储存方法，便能品尝到更加美味的寿眉茶。

精彩评论

卞礼忠 2023-09-16

因此，茶友们还需根据自己的喜好，来选择寿眉的更佳饮用期。

席妙雅 2023-09-16

寿眉(贡眉)的存放时间较长。寿眉在7~10年的时候更好喝，杭州寿眉厂商寿眉茶的香气和口感描述是寿眉的更佳饮品期限，经过沉淀，香气转化，口感越是醇厚，回味悠长。这样的寿眉新茶，谁能说它的汤感不醇厚？ 当然，在经过时间的陈化后，老茶的汤感会显得更为成熟、稳重一些，喝起来也会感觉醇厚、丝滑。 但是，这并不代表新茶茶汤不够醇厚。 只要品质好。

2001室的库布里克 2023-09-16

注重香气，1-2年是寿眉更好的年华。喝茶，主要还是要根据个人的喜好而定，就寿眉散茶和寿眉饼而言，如果你喜欢喝香一些的，一两年正是它更好的年华。寿眉。白毫银针与牡丹王。寿眉茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好寿眉茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。

薛瑾 2023-09-16

不同投茶量 另外，关于不同投茶量的问题，其实是更好理解的，寿眉采用不同的茶量，这口感滋味肯定也会有所不同。那么寿眉老白茶煮着喝更好喝，推荐大家平时在家煮些寿眉老白茶。寿眉茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好寿眉茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。 寿眉茶在存放过程中。

NavisLi 2023-09-16

对于喝茶爱喝鲜、香、花香清新风味的茶客来说，喝白茶寿眉，更建议喝近三年的茶。 偏好甘醇饱满口味的收藏话，可以存几年，等存满3年以上再喝。 如果没有特定饮茶偏好，建议先买新茶回来。寿眉在7~10年的时候喝，是寿眉的饮品期限，经过沉淀，香气转化，口感越是醇厚，回味悠长，如果原料、工艺、存环境达不到要求，存放多久都不好喝。