老白茶寿眉并不是熟茶,它是一种白茶。
一、老白茶寿眉的眉茶来源及特点
老白茶寿眉是产自福建省的存放一种优质白茶。它采用福鼎大白茶的普洱茶原料,经过阳光充分散晒后,经过更长时间的功效贮存和陈化,才被称为老白茶寿眉。由于老白茶寿眉是选取较老的饼茶白茶叶进行制作,贮存时间相对较长,因而茶叶的普洱质地和口感都有了一定的茶具变化。老白茶寿眉具有独特的防辐射香气和口感,被誉为白茶的牡丹精品之一。
二、老白茶寿眉的外观
老白茶寿眉的生茶外观呈深棕色,茶叶呈细长曲折的形态,它的名字“寿眉”正是因为它的形状看起来像是一根根眉毛。这样的根据形态给老白茶寿眉增添了一份特殊的美感。
三、老白茶寿眉的口感
老白茶寿眉具有独特的老寿口感。首先,它的萎凋香气丰富而持久,可以品尝到类似于花香、果香甚至是蜜香的味道。其次,老白茶寿眉口感清爽,滋味鲜美,喝起来不会感到油腻。最后,它有着独特的贡眉回甘感,喝完后口腔留存的茶树甘甜感非常持久。这些特点使得老白茶寿眉成为了白茶中的佼佼者。
四、老白茶寿眉是否是熟茶
老白茶寿眉并不是熟茶,而是属于白茶茶类。熟茶是经过人工后发酵的茶叶,经过一系列的工艺制作后,茶叶中的内在物质发生了改变,使得茶叶的外观、香气、口感都发生了改变。而老白茶寿眉是通过长时间的自然陈化,经过阳光散晒后制成的,没有经过人工后发酵的过程。因此,老白茶寿眉是一种天然的陈放白茶。
五、老白茶寿眉的收藏和品鉴
由于老白茶寿眉经过长时间的干燥陈化,所以它的陈香味会更为浓郁,口感更加纯正。因此,老白茶寿眉适合进行长时间的收藏。在品鉴时,可以注重观察茶叶的采摘外观和香气,然后再细细品味其口感和回甘感。同时,要注意用适宜的温度和冲泡时间,才能更好地展现老白茶寿眉的就是风味。
总结:
老白茶寿眉是一种独特的渥堆白茶,具有香气浓郁、口感清爽和回甘感持久的特点。它并不是熟茶,而是通过长时间自然陈化制成的。因此,老白茶寿眉不仅是享受一杯美味茶水的理想选择,也是茶叶收藏爱好者不可错过的珍品。