老寿眉是一种传统名茶，以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名。其中取茶底的茶叶是制作老寿眉的关键步骤之一。本文将介绍老寿眉如何取茶底的茶叶的具体过程和要点。

在制作老寿眉之前，首先需要选择适宜的茶叶作为茶底。一般来说，老寿眉选用的是成熟度较高、含水份适中的新茶叶。茶叶的选取对于后续的制作过程至关重要，不同的茶叶品质和特点会直接影响到老寿眉的口感和质量。

之一步：选茶

在选择茶叶时，应挑选外观完整、颜色鲜绿、叶质柔嫩、含嫩芽为主的茶叶。这些茶叶质地好，含水量较高，有利于制作出优质的老寿眉。此外，要注意选择没有虫咬或其他病害的茶叶，以保证茶叶的品质和口感。

第二步：烘焙

将选好的茶叶进行初步加工，主要是进行烘焙。烘焙的目的是将茶叶中的水分适度减少，以利于后续步骤的处理。初步烘焙的温度和时间要掌握好，过高的温度和过长的时间会使茶叶破坏，影响口感。

第三步：揉捻

烘焙后的茶叶要进行揉捻，这是取茶底的关键步骤之一。揉捻的目的是使茶叶中的味道和香气得以更好地释放，并且形成老寿眉独特的外形。在揉捻时，要注意力度和时间的掌握，过大的力度和过长的时间使茶叶破损、叶片破碎，影响品质。

第四步：晾晒

揉捻完成后，茶叶需要晾晒。晾晒的目的是使茶叶中的水分蒸发，便于后续加工和贮存。晾晒可以采取自然晾晒或人工晾晒的方式，具体操作根据生产工艺的不同而定。

第五步：筛分

经过晾晒后，茶叶需要进行筛分。这一步骤的目的是挑选出整齐、形状和大小相似的茶叶，便于制作老寿眉。筛分时要仔细观察每片茶叶，筛选出更佳的茶叶。

第六步：贮存

经过以上步骤，取茶底的茶叶已经完成，可以进行贮存。将茶叶储存于干燥通风的环境中，避免暴露在阳光直射下，以保持其香气和品质。

通过以上的步骤，就完成了取茶底的茶叶的过程。这些步骤旨在保持茶叶的品质和特点，并为接下来的步骤打下坚实的基础，最终制作出香气扑鼻、口感醇厚的老寿眉。

‘老寿眉如何取茶底的茶叶’

1. 茶叶的选择对于老寿眉的质量和口感至关重要（300字）

选择茶叶时，要注重茶叶的外观和内质。外观上，应选择颜色鲜绿、完整无损的茶叶。内质上，要选择质地柔韧、含水量适宜的茶叶。这样的茶叶质量更高，能制作出更好的老寿眉。

2. 烘焙是取茶底的重要步骤（300字）

烘焙的目的是减少茶叶中的水分，使茶叶更易处理。在烘焙时，需要控制好温度和时间，过高的温度和过长的时间会使茶叶破坏，影响后续的制作过程。

3. 揉捻是取茶底的关键步骤（300字）

揉捻的目的是使茶叶中的香气和味道得到更好的释放，并形成老寿眉独特的外形。揉捻时，要注意力度和时间的掌握，过大的力度和过长的时间会使茶叶破损，影响品质。

4. 茶叶的晾晒和筛分（300字）

晾晒是为了减少茶叶中的水分，便于后续加工。晾晒可通过自然晾晒或人工晾晒的方式进行。筛分是为了挑选出形状和大小相似的茶叶，保证老寿眉的外观和质量。

5. 贮存使茶叶保持品质（300字）

取茶底的茶叶需要进行贮存，保持其香气和品质。茶叶应储存于干燥通风的环境中，避免暴露在阳光直射下。

总结：

老寿眉取茶底的茶叶是制作老寿眉的重要步骤之一。茶叶的选择、烘焙、揉捻、晾晒、筛分和贮存等步骤都直接影响到最终的老寿眉品质和口感。只有通过精心的选茶和细致的加工，才能制作出香气扑鼻、口感醇厚的老寿眉。

精彩评论

锦鹿 2023-09-15

喝老白茶，最适宜用紫砂壶，圆融宽敞的怎么紫砂壶能使芽叶尽情舒展，泡出来的茶香茶散发着一股香气和沁入心脾的冲泡蜜韵味道，自然甘醇，如同置身于原始森林，嗅着林中的气息。

兔老板AirS 2023-09-15

方法1:使用茶刀 一般购买寿眉茶饼时，高山正宗日晒贡眉散茶都会自带有茶刀，使用茶刀，沿着茶饼的侧面，轻轻的插入茶刀。

唐广文 2023-09-15

寿眉茶饼正确取茶的方法 使用茶刀 首先，取茶之前，我们可以先把茶刀找出来使用。方法1:使用茶刀 一般购买寿眉茶饼时。寿眉茶饼正确取茶的方法 老寿眉分别这样泡！是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下。方法1:使用茶刀 一般购买寿眉茶饼时，都会自带有茶刀。

电子骑士 2023-09-15

导语总之眉哪个年份好喝老寿眉怎样取茶底好看，老寿眉茶叶是什么味道的白茶眉在保存时需要注意环境、翻动和通风、包装等问题，才能保证它的福鼎口感和营养味道。. 用手抓茶叶？，虽然很常见，但这样的取茶方式并不卫生也不礼貌？你中招了吗？ 今天先生来教大家几种正确的取茶方式，快学起来？ 1？茶勺入罐，干净卫生 2？茶匙拨出。