白茶寿眉怎么样？_白茶

白茶寿眉是一种传统名茶，产于福建南安市的太姥山地区。它以其独特的制作工艺和丰富的营养成分而闻名，被誉为“白茶之王”。下面从外观、制作工艺、口感和功效等方面来介绍白茶寿眉。

白茶寿眉怎么样？

一、外观

白茶寿眉的外观呈现出金黄色、银白色或翡翠绿的色泽，形状如眉毛般弯曲，故而得名为“寿眉”。金黄色寿眉呈现出天然青色的外观，银白色寿眉则呈现出白茶的独特风采。整体外观干燥和紧密，叶片完整，无破碎。

二、制作工艺

白茶寿眉制作的主要环节包括采摘、晒青、杀青、揉捻、晒干等工序。采摘时以嫩芽为主，嫩叶尖端还未展开的芽叶最为上佳。晒青是白茶制作中的特殊工序，通过适应性晾晒，保持了茶叶天然的香气和口感。杀青是白茶制作中的最主要环节，采用日晒杀青的方法，让茶叶中的酵素进行迅速活化。揉捻是指将茶叶进行轻轻地捻揉，使其形成特殊的形状。最后再进行晒干，以保持茶叶的天然香气。

三、口感

白茶寿眉的茶汤颜色呈黄金色，清澈透明，香气纯正，滋味鲜爽回甘。口感饱满，滑润，温和不 *** ，入口后留香久远。寿眉的滋味层次分明，初次饮用时能够感受到茶叶的清新芳香，逐渐转变为丰富的果香。寿眉茶汤丰富的氨基酸和多酚有助于减少体内自由基的产生，起到抗氧化的作用。

四、功效

白茶寿眉富含茶多酚、氨基酸、维生素C等多种营养成分。茶多酚具有抗氧化、抗癌、抗衰老等功效，有助于保护心脑血管、增强免疫力。氨基酸能提高人体的新陈代谢功能，帮助消化吸收，促进血液循环。维生素C能为人体提供强大的抗氧化作用，提高免疫力和抵抗疾病的能力。

总结而言，白茶寿眉以其形状独特、香气纯正、滋味鲜爽回甘等特点，深受茶友们的喜爱。它不仅具有丰富的营养成分，还有多种保健功效，对人体有益无害。若你是茶叶爱好者，一定要尝试一下这位于传统名茶之林的白茶寿眉。

精彩评论

老杨叔聊志愿填报 2023-09-15

寿眉等级特征:寿眉是上等白茶，而不同的老寿产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。特级:外形毫心多而肥壮，叶张幼嫩；色泽灰绿或墨绿，色泽调和；汤色浅橙黄，清澈。4，如何判断一款白茶寿眉品质好坏 1，白茶的口感怎么样白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。

韦茹 2023-09-15

这里介绍一些自己喝过且觉着不错的白茶品牌给大家，每个品牌都会覆盖白毫银针、白牡丹、寿眉，以及新茶、陈茶，大家可以根据自己的一个需求去进行选择。和其它白茶相比，寿眉拥有“慢养”优势。很多茶客认知中，白毫银针、白牡丹的养分更充足。至于寿眉，它能泡出几杯饱满茶味的汤水，已经达到及格线，不能奢求它的内在养分。