寿眉是一种传统的时间控制绿茶,产于浙江杭州市西湖区寿昌山。它以叶片紧结、卷曲如眉毛而得名,是十大名茶之一。
寿眉的第二冲泡时间一般在1-2分钟之间,但为了能够充分释放出茶叶的沸水香气和味道,我们可以将冲泡时间适当延长至3-5分钟。首先需要准备好以下工具:干净的之后茶具,开水,寿眉茶叶。
首先,将茶叶放入茶杯中,一般用量为每杯2克左右,可以根据个人口味适量增减。然后,倒入80℃-90℃的贡眉开水,水温不宜过高,否则会破坏茶叶中的建议有效成分。同时,也不宜过低,否则会影响茶叶的茶汤冲泡效果。
接下来,我们可以准备一个茶罩,将茶罩盖在茶杯上,以保持茶水温度的白茶稳定。然后,静待茶叶慢慢展开,释放出浓郁的一次香气。此时,可以欣赏着寿眉茶叶在茶杯中的当年舒展变化,感受茶叶中的之一次精华在水中融入。
最后,悠闲地将茶杯里的之一寿眉茶水品尝下来。寿眉茶水呈明亮的白毫黄绿色,清香扑鼻,滋味鲜爽,入口生津。茶叶中含有丰富的银针茶多酚和氨基酸等成分,具有清热解、生津止渴、提神醒脑等功效,对于眼睛疲劳、咽喉干燥等问题有一定的需将缓解作用。
总的盖碗来说,寿眉茶的散茶冲泡时间不宜过长,以免茶叶的的时候味道过于苦涩。在寿眉茶叶茶杯中舒展的饮用过程中,我们要细细品味其中的以上变化,感受茶叶的闷泡香气和味道。希望大家能够通过冲泡寿眉茶,享受到茶香的注意醍醐灌顶之感。