贵州白茶是中国传统名茶之一,以其醇厚的口感和独特的香气而闻名。它是以贵州省的铜仁市、安顺市和遵义市为主产区,采用优质的白毛茶叶制作而成。制作过程复杂严谨,每一个环节都需要精心呵护和细致处理。下面将为您详细介绍贵州白茶的制作全过程,并附上视频和图片,希望能让您更好地了解贵州白茶的制作过程。
贵州白茶制作全过程
贵州白茶的制作全过程可以分为采摘、晒青、杀青、揉捻、干燥和分类包装六个环节。每一个环节都必须严格按照规定的要求和操作流程进行。
1. 采摘
贵州白茶的采摘非常讲究,选择细嫩的嫩叶为主要原料,并确保采摘过程中没有任何破损或病虫害叶。通常在清晨或者阴天时进行,以保持茶叶的新度。
2. 晒青
采摘回来的茶叶需要在室外晒青,目的是让茶叶逐渐失去水分并达到一定程度的发酵。需要注意的是,晒青的时间要控制好,过长或过短都会影响茶叶的质量。
3. 杀青
晒青后的茶叶需要进行杀青处理,目的是停止茶叶的发酵过程。杀青一般采用高烘炒的方式,也可以选择蒸煮。杀青后的茶叶会变得松软,并呈现出青褐色。
4. 揉捻
杀青后的茶叶需要进行揉捻,以进一步激发茶叶内部的化学反应。揉捻过程中,需要适度加压力,并根据茶叶的湿度和韧度进行调整,以保证茶叶的质地和口感。
5. 干燥
揉捻后的茶叶需要进行干燥,以去除茶叶中的大部分水分。干燥的度和时间需要严格控制,过高或者过低都会影响茶叶的质量和口感。
6. 分类包装
干燥后的茶叶需要经过分类和包装处理,以保证茶叶的均匀性和外观的美观。分类时会根据茶叶的大小、形状和质量等进行不同的分级,然后进行包装和出厂。
贵州白茶制作全过程视频
视频链接:[贵州白茶制作全过程视频链接]
贵州白茶制作全过程图片
[插入贵州白茶制作全过程图片]
贵州白茶制作全过程图
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白茶制作全过程视频
视频链接:[白茶制作全过程视频链接]
以上是对贵州白茶制作全过程的详细介绍和视频、图片的展示。贵州白茶以其独特的制作工艺和香气,在茶叶市场上备受追捧。希望通过本文的介绍,能够让更多人对贵州白茶的制作流程有更深入的了解,并能欣到贵州白茶的美妙。
精彩评论
柔王丸
2023-09-15
一秒全解|白茶工艺流程图(八图)|||#茶知识 #茶文化 #茶生活 #白茶 #爱喝茶的关注我 - 茶三姐?于发布在抖音,已经收获了459个喜欢,来抖音,记录美好生活。叶(福鼎大白茶、福鼎大毫茶等)→萎凋(日光萎凋、加萎凋、复式萎凋)→干燥萎凋过程要注意控制茶叶的走水情况,萎凋适度后才可进行烘干。 2。
新智元
2023-09-15
以上就是从两个方面介绍白茶的制作工艺,白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、眉、眉等。其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针。白茶的制作工艺 采摘 白茶是微发酵茶叶种类,制茶时要做的之一步是采摘叶,一般在每年春进行采摘,从优质茶树选择一芽一叶或一芽二叶初展作为制茶原料。
谦恭君子
2023-09-15
白茶的制作工艺看似简单,实则奥妙无穷。
妮可蹦蹦
2023-09-15
白茶的制作与加工方法共有3个方法,5个步骤,具体如下。方法/步骤 1 之一步:叶采摘。按照采摘茶树的部位不同,分为芽、叶、嫩茎三种基本原料。
椿
2023-09-15
复式萎凋是采用日光萎凋和室内自然通风萎凋相结合的筛分方式,这种方式比较麻烦,但经验老道的茶师往往会通过这种办法制作口感出众的高品质白茶。制作白茶的过程 采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。
史图馆
2023-09-15
白茶,庸置疑具有的工序功效很多,包括抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖、防暑、解、治牙痛等功效,因此适当饮用白茶对于人体有很多益处,那是怎么制作的呢。茶叶的制作过程 工艺流程图 流程采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,资深古树白茶哪家好留柄要短。