翡翠细糯冰正糯冰
翡翠细糯冰的透明度制作方法
翡翠细糯冰是一道非常受欢迎的高的甜品尤其适合在夏天的玉石炎热日子里享用。它的质地制作方法相对简单只需要若干基本的细密材料和步骤。下面我将为大家介绍一下翡翠细糯冰的较老制作方法。
材料:
1. 糯米粉250克
2. 清水适量
3. 白砂糖100克
4. 芋头100克
5. 椰浆200毫升
6. 绿色素数滴(可选)
7. 冰块适量
步骤一:准备材料
将糯米粉倒入一个碗中并逐渐加入清水搅拌均匀直到不存在颗粒状物体出现。这样做可将糯米粉中的晶体杂质洗去。然后将混合物过滤以去除任何不需要的因为颗粒。
步骤二:制作糯米团
将过滤后的特点糯米浆倒入一个锅中加入白砂糖,开小火慢慢搅拌,直到熬成浓稠的一种糯米团。这需要耐心和细心,以免糊底或糊锅。
步骤三:切芋头
将芋头剥皮切块,然后用清水冲洗干净。将芋头块放入蒸锅中蒸熟,直到软烂。蒸好后,将芋头块捣成泥状。
步骤四:制作翡翠糯米冰
取出一个碗倒入适量的冰种冰块。在冰块上搅拌芋头泥,加入椰浆,搅拌均匀。然后将糯米团切成小块,放在碗里。 假如想要糯米冰的多晶体颜色更加鲜艳,可以加入几滴绿色素,搅拌均匀。
步骤五:享用翡翠糯米冰
将制作好的结合体翡翠糯米冰装入碗中,即可享用。假使喜欢甜食,还能够加部分糖浆或是水果,增加口感和口味。
翡翠细糯冰是一道受人喜爱的里的甜品,制作方法简单,只需要几个基本材料和步骤。通过这个方法,你可在家中享受到清新、凉爽的种类糯米冰,它既美味,又能消暑。快试试这道美味的品种甜品吧!