翡翠种老和种嫩是翡翠玉石的两个不同品质，其区别主要体现在外观、触感、质量以及价值上。

1. 外观：种老的翡翠通常呈现出一种沉稳的绿色，色泽较深，色调较为均匀。而种嫩的翡翠则呈现出一种清新明亮的绿色，色泽较浅，通常带有明显的透明感。种老的翡翠在外观上更显大气稳重，而种嫩的翡翠则更具活力和亮度。

2. 触感：种老的翡翠在手感上通常会更沉重、更光滑，质感较为浑厚。种嫩的翡翠则更加轻盈，有一种质地细腻的感觉。种老的翡翠在手中会给人一种厚重感，而种嫩的翡翠则更轻巧灵活。

3. 质量：种老的翡翠由于形成年代久远，经历了长时间的自然作用，石质晶莹而硬度较高，其品质较为稳定。而种嫩的翡翠则是近几年开采的较新品种，质地相对较软，容易受到外界环境的影响，需谨慎保养。

4. 价值：由于种老的翡翠在玉石市场上供应较为稀少，其价值通常较高。种嫩的翡翠虽然在市场上较为常见，但好品质和透明度高的种嫩翡翠同样会有较高的价值。

综上所述，翡翠种老和种嫩的区别主要在于外观、触感、质量和价值上。种老的翡翠呈现出沉稳的绿色，外观较为大气稳重，手感沉重，质地硬度高，因此价格较高；而种嫩的翡翠呈现出清新明亮的绿色，外观更具活力和亮度，手感轻盈，质地较为柔软，因此价格相对较低。不同个体可以根据自己的喜好和需求来选择适合的翡翠品质。