小标题1:什锦翡翠卷——一款美味佳肴
小标题2:翡玉什锦袋——一道健康营养的菜品
什锦翡翠卷——一款美味佳肴
翡翠卷是一道口感清爽、营养丰富的美食,以翡翠绿色的外表和鲜嫩多汁的内馅而著称。而加入什锦食材的翡翠卷,更是味道丰富,豆腐、胡萝卜、木耳等食材的搭配,让整道菜品更加丰富多样,口感更加清爽爽口。下面我们来看一下如何制作什锦翡翠卷。
翡玉什锦袋——一道健康营养的菜品
材料:
翡翠卷皮:150克
豆腐干:适量
木耳:适量
胡萝卜:半根
粉条:适量
鸡蛋清:1个
橄榄油:适量
盐:适量
制作过程:
1、将豆腐干泡发,剁碎,加入适量盐搅拌均匀备用。
2、木耳泡发,掐去根部,切成丝备用。
3、胡萝卜切成丝备用。
4、将粉条用温水泡软备用。
5、将翡翠卷皮取出,铺在案板上,将豆腐干均匀地涂抹在卷皮上。
6、将木耳丝、胡萝卜丝和粉条摆放在卷皮上,并用卷皮包裹好。
7、打散一个鸡蛋清,将卷皮粘合口沾上鸡蛋清。
8、加入适量橄榄油,将卷皮粘合口端放在锅中煎至金黄色。
9、将煎好的翡玉什锦袋取出,切成小段,即可上桌享用。
总结:
什锦翡翠卷以其多样的食材搭配和清爽的口感赢得了广泛的味蕾认可,而翡玉什锦袋则更加注重健康营养的搭配,通过蛋白质和蔬菜的组合,提供了我们每日所需的基本营养素。如果您想体验这道美食,不妨动手尝试一下。