黄金芽：揭示其所属的茶类及特点

黄金芽属于绿茶。黄金芽因茶色一年四均为黄色，色明黄又贵如黄金而得名，被业界誉为“茶中大猫”，其属于光照敏感型、黄色系变异绿茶的新品种。

黄金芽属于什么茶？当然属于绿茶了。茶叶按照制作工艺可以分为六大茶类，如果算上再加工茶（如小青柑、茉莉花茶）可以算为七大类。其中绿茶的制作工艺为萎凋-杀青-揉捻/造型-干燥。

黄金芽属于什么茶 黄金芽是光照敏感型，黄色系变异山茶类绿茶新品种，具有“干茶黄亮、色明黄、叶底纯黄”三黄特点，是是由当地茶树群体种自然变异植株，经过扦插繁育出产。

黄金芽茶属于绿茶，黄金芽一年四皆为黄色。黄金芽的采摘时间在每年的谷雨前3-5天，采摘的标准为一芽一叶、一芽二叶初展的绿茶，采摘的茶叶放在竹篓里面，不要叠放。