雪茶属于什么茶类？详解其分类及特性

雪茶别名太白茶、地雪茶，是地衣类地茶科植物。主产于云南南部，陕西太白山等地，学茶，生存于高海拔之上，本非茶类，是天生一种草芽，色白，久则色微黄。雪茶不是六大茶类里面的茶。因为：“雪茶为地衣类地茶科植物，状如空心草芽，长30至70毫米，粗1至3毫米，重量极轻，形似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名。

雪茶别名太白茶、地雪茶，是地衣类地茶科植物，主产于云南南部，陕西太白山等地，学茶，生存于高海拔之上，本非茶类，是天生一种草芽，色白，久则色微黄。雪茶别名太白茶、地雪茶，是地衣类地茶科植物，主产于云南南部，陕西太白山等地，学茶，生存于高海拔之上，本非茶类，是天生一种草芽，色白，久则色微黄。

雪茶叶是什么茶类 雪茶叶是一种特殊的茶类，具有多种不同的观点。下面将从专业角度列出一些观点并进行排序。 雪茶叶是一种产自中国南方的高山茶。中国南方地区气候湿润。雪茶在中国典中位置不菲，《本草纲目拾遗》中记载:“ 雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹暖，味苦凛香美”。茶名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪。

雪茶的制作过程中也没有经过太多的处理，只是将新的茶叶晾干，因此有人将雪茶归类为白茶的一种变种。 黄茶类:由于雪茶的制作过程中通常会有一时间的发酵过程。

最后咱们来说说，这雪茶的属性，它究竟属于六大茶类中的哪一类呢？其实，它不属于六大茶类中的任何一类，是“非茶之茶”。 《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽。雪茶为地衣类地茶科植物，雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。状如空心草芽，长30至70毫米，粗1至3毫米，重量极轻，形似白菊花瓣，洁白如雪。

雪茶属地衣类植物，为藻类和菌类混合组成的复合体。严格说，雪茶并不是传统意义上的茶类。普通茶叶产量大、产地多，可人工栽种，而雪茶产地条件苛刻。

“丽江雪茶” 是云南主要两种 “地衣茶” 的代表，它们被分为两大类即:白雪茶、红雪茶。这两种 “地衣茶” ，因各自物质成分的不同，而形成了各自不同的特点与品质。