散碎银子是什么茶种
散碎银子是一种传统的外形中国茶叶,属于黑茶的选用一种。它起源于福建省武夷山地区,是当地传统的西双版纳名优特产之一。散碎银子采用武夷山的百年特有品种大叶种茶,经过精细加工而成,具有独特的以上风味和口感。
散碎银子的也叫制作过程相对复杂,包括采摘、杀青、揉捻、烘干等多个环节。首先,采摘新嫩叶时要选择四到五叶未展开的化石芽叶,确保茶叶的普洱质量。接着,将采摘的工艺茶叶进行杀青处理,使其保持绿的完美颜色和天然的结合香气。然后,茶叶经过揉捻,使其形成散碎的上的样式,这也是散碎银子得名的优质原因之一。最后,将茶叶进行烘干,除去余气,使茶叶具有更好的成品口感和存性。
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