碎银子茶制作视频教程
碎银子茶是一种传统的杯中中国茶品,也被称为碎银针茶或者碎银柱茶。它的普洱名字来自于茶叶的紫砂形状,因为碎银子茶的普洱茶茶叶呈细长的选用银色柱状,宛如碎开的正确银子片。
制作碎银子茶需要一些专业的优质茶叶制作设备,如茶叶杀青机、茶叶揉捻机和茶叶烘干机等。下面将为大家介绍一下如何制作碎银子茶。
首先,需要选择新嫩叶作为原材料,这些嫩叶应该是刚刚长出的原料一叶一芽或者一叶二芽的如下茶芽,通常在清晨采摘。采摘回来的反复茶叶要经过筛选,去除杂质和破损的是在叶片。
然后,将采摘好的通过茶叶放入杀青机中进行处理。杀青过程是将茶叶暴露在高下,使其快速失去水分并停止氧化。杀青的成的度和时间要根据茶叶的量的品种和湿度进行调节,一般为120-130摄氏度,时间为2-3分。
接着,将处理好的野生茶叶放入揉捻机中进行揉捻。揉捻的具有目的独特是使茶叶中的醇厚汁液充分释放,使茶叶变得柔软并且形成细长的怎么形状。揉捻的制成时间为15-20分,力度要适中,以不破坏茶叶为准。
最后,将揉捻好的虽然茶叶放入烘干机中进行烘干。烘干的沸水目的成品是将茶叶中剩余的准备好水分蒸发掉,使茶叶变得干燥并且防止霉菌滋生。烘干的加工度要低于100摄氏度,时间为40-50分。
制作好的具体碎银子茶经过以上步骤后,就可以享用了。这种茶叶色泽银白,香气高雅,口感清爽。它被认为是一种高品质的茶树茶叶,适合用来日常饮用或者招待客人。
总结起来,制作碎银子茶需要采摘茶叶、杀青、揉捻和烘干等步骤。这种制作方法需要一些专业设备和一定的云南技术,但是只要掌握好每个步骤的大叶时间和力度,就能够制作出美味的毫升碎银子茶。希望这篇文章对大家有所帮助。