普洱茶有干黑点

普洱茶中的干黑点是指在茶叶制作期间产生的一种常见现象。以下是产生这些黑点的几个主要起因：

1. 杀青设备起因：普洱茶传统上利用铁锅实行杀青，即使每次炒制后清洗铁锅也难以完全避免黑点的产生。这些黑点多数情况下是由于锅体表面不完全光或清洗不彻底所致。

2. 杀青期间的不均匀翻炒：在杀青进展中假若翻炒不及时或不均匀，部分茶叶叶片容易糊。此类不均匀翻炒会引发茶叶局部过热，从而产生黑点。

3. 干叶片掉入锅中：在炒茶期间，若是有干叶片不掉入锅中，这些干叶片在高下容易被炒，形成黑点。

4. 揉捻期间的碎末：在茶叶经过杀青和揉捻后，糊的叶片会碎成小黑点，这些黑点会杂在茶叶条索中。

普洱茶中的干黑点主要是由于上述几个原因造成的它们虽然可能作用茶叶的外观，但常常不会对普洱茶的品质造成太大作用。