普洱茶发霉怎么办？太阳晒有用吗？可以喝吗？怎样应对？
导语：普洱茶作为中国茶类的一大特色以其特别的醇厚口感和功效受到茶友们的喜爱。在保存进展中普洱茶易受到湿度、度等环境因素的作用造成发霉现象。那么普洱茶发霉了怎么办？太阳晒有用吗？可喝吗？本文将为您解答这些疑问。
一、普洱茶发霉的起因
普洱茶发霉的原因主要有以下几点：
1. 湿度：普洱茶在保存进展中倘使环境湿度较大茶叶容易受潮，从而致使发霉。
2. 度：普洱茶在高环境下，茶叶内部的微生物活动加剧，容易造成发霉。
3. 通风：普洱茶保存进展中，假使通风不良，茶叶内部的湿气无法及时排出也容易引起发霉。
4. 杂质：普洱茶在保存进展中，要是受到杂质污染，也容易致使发霉。
二、普洱茶发霉了怎么办？
1. 观察发霉程度
普洱茶发霉分为轻微发霉、中度发霉和重度发霉。轻微发霉的茶叶可以通过以下方法应对；中度发霉的茶叶，需要谨应对；重度发霉的茶叶，建议丢弃。
2. 轻微发霉解决方法
（1）太阳晒：将发霉的普洱茶放在阳光下晒干利用太阳光的紫外线杀死霉菌。但需要留意的是，太阳晒的时间不宜过长，以免茶叶中的有效成分流失。
（2）低烘干：将发霉的普洱茶放入低烘箱中，低烘干，以去除茶叶中的湿气。
（3）通风：将发霉的普洱茶放在通风良好的地方，让茶叶自然干燥。
3. 中度发霉应对方法
中度发霉的普洱茶建议采用以下方法解决：
（1）太阳晒：将发霉的普洱茶放在阳光下晒干，同时实翻动，让茶叶均匀受热。
（2）低烘干：将发霉的普洱茶放入低烘箱中，低烘干，以去除茶叶中的湿气。
（3）茶叶筛选：将发霉的普洱茶实筛选，去除发霉部分，保留完好茶叶。
4. 重度发霉应对方法
重度发霉的普洱茶，建议丢弃。因为霉菌繁殖速度较快，重度发霉的茶叶中可能含有大量有害物质，对人体健不利。
三、普洱茶发霉能够喝吗？
轻微发霉的普洱茶，经过妥善应对，能够适量饮用。但需要关注的是，发霉的茶叶中可能含有一定量的霉菌素，长期饮用可能对人体健产生影响。 饮用发霉的普洱茶时，应适量，不宜过量。
中度发霉的普洱茶，建议谨饮用。因为中度发霉的茶叶中，霉菌素含量可能较高，对人体健不利。
重度发霉的普洱茶，严禁饮用。因为重度发霉的茶叶中，霉菌素含量极高，对人体健危害极大。
四、怎样预防普洱茶发霉？
1. 保持茶叶干燥：普洱茶保存时，要保障茶叶干燥，避免受潮。
2. 保持通风：茶叶保存期间，要保障通风良好，让茶叶内部的湿气及时排出。
3. 避免高：普洱茶保存时，要避免高环境，以免茶叶内部的微生物活动加剧。
4. 保持清洁：茶叶保存进展中要避免杂质污染定期清理茶叶存环境。
普洱茶发霉应对方法要依据发霉程度来判断，轻微发霉的茶叶能够采用太阳晒、低烘干等方法解决；中度发霉的茶叶，需谨应对；重度发霉的茶叶建议丢弃。同时在饮用发霉的普洱茶时，要留意适量，避免过量。预防普洱茶发霉，关键是保持茶叶干燥、通风、清洁避免高和杂质污染。
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