您好大益普洱茶发霉后不建议饮用因为霉菌会产生素对人体有害。要是您的大益普洱茶已经发霉,不要食用。普洱茶的存也很要紧。普洱茶应存放在干燥、通风、避光的地方,避免受潮、受阳光直射和高环境作用。期望这些信息能对您有所帮助。
发霉的普洱茶有性吗
作为一名有丰富经验的普洱茶采茶工,我对“发霉的普洱茶有性吗?”这个难题有些话要说。
咱们要熟悉一下普洱茶的发霉。普洱茶在制作期间需要实行一种特殊的存解决,叫做“晒堆”。在晒堆的进展中,茶叶的水分和微生物会发生特定的化学反应,产生出一种特殊的香气和味道也就是我们常说的陈年味。但是倘使存不当或应对不当,普洱茶就有或会出现霉变现象。
发霉的普洱茶会不会有性呢?实际上,普洱茶发霉的原理与其它食品(比如面包、豆腐等)发霉的原理是相似的,也就是说普洱茶发霉并不意味着它就一定有性。不过若是发霉的普洱茶过于严重,霉菌就有也会分泌出部分有害物质,比如黄曲霉素、曲霉素等等,这些物质都是有的。而且这些有害物质会残留在茶叶中,假若长期饮用,就有可能对人体健产生作用。
那么怎么样鉴别发霉的普洱茶是不是有呢?我们可通过肉眼来观察茶叶的颜色和形态,发霉的普洱茶会呈现出暗绿色,有部分黑色或灰色斑点严重的发霉茶叶会有一股霉菌味道。我们可通过鉴别发霉茶叶中的有物质,比如黄曲霉素。一般而言正规的茶叶鉴定机构会实行有物质的检测,假如确认有,就会公布在网上消费者们就可以实查询了。
我们要留意的是,采购普洱茶的时候一定要到正规的茶叶专卖店或是说是经销商那里购买,并保留好购物发票。假如购买的发霉普洱茶有品质难题,可以拿着购物发票实行投诉,有保障的消费者权益。
发霉的普洱茶不一定有但也有可能存在若干有物质,其是长期饮用有可能对人体健产生部分作用。购买普洱茶时一定要留意选择正规的商家购买,并保留好购物发票,以保证自身的权益。