普洱茶发霉后产生霉味这是因为霉菌在普洱茶叶上生长繁殖所致。虽然有些霉菌不会对人体健造成太大作用，但是假若摄入过多的霉菌，会对人体健产生不良作用。 建议不要饮用发霉的普洱茶。普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等营养成分，具有清热解、降血脂、抗氧化等多种功效。但是若是普洱茶发霉了，其中的营养成分也会被破坏，作用其保健效果。

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霉味的普洱茶是不是还能饮用

问答一：

问：什么是普洱茶的霉味？

答：普洱茶的霉味是指茶叶在发酵进展中由于湿度过高等因素，引起霉菌生长并产生的一种味道。霉味一般表现为一种发散的、陈旧的、土的味道，有时还伴有部分腐败的气味。

问答二：

问：发现普洱茶有霉味是否意味着茶叶不再适合饮用？

答：发现普洱茶有霉味并不一定意味着茶叶不再适合饮用。虽然若干霉菌或会产生有害物质，但茶叶的发酵进展中出现轻微的霉味是正常的，并且丝毫不影响品质。倘使霉味非常明显或伴有令人不适的气味可能说明茶叶存在品质难题，不要饮用。

问答三：

问：霉味对人体健有什么影响？

答：若是普洱茶中的霉味过于明显或含有大量霉菌，也会对人体健产生一定的影响。霉菌可能产生黄曲霉素等有害物质，长期摄入可能造成中、肝损害甚至引发癌症等健疑问。 饮用霉味过大的普洱茶不利于保护人体健。

问答四：

问：怎么样判断普洱茶是否含有过多的霉菌？

答：判断普洱茶是否含有过多的霉菌可以通过多种方法。一种是通过直接嗅闻茶叶，假如有明显的霉味，可能说明茶叶存在霉菌疑问。另一种是通过外观观察假如茶叶表面有明显的霉斑或发黑、发霉也可能是霉菌引起的。最准确的方法是送检实验室实霉菌检测。

问答五：

问：怎样去预防普洱茶霉菌的生长？

答：要预防普洱茶霉菌的生长，首先需要保持茶叶干燥，避免存放在湿度过高的环境中。在存茶叶的容器中可放置部分防潮剂，如硅胶袋，帮助吸湿。 定期检查和清洁存放茶叶的容器避免茶叶受到霉菌的污染。

问答六：

问：假如发现普洱茶有霉味，怎样解决？

答：倘使发现普洱茶有轻微的霉味，可尝试晾晒茶叶以去除霉味。将茶叶摊放在通风干燥的地方，避免阳光直射，并定期翻动茶叶有助于霉味的挥发。但倘若霉味非常明显且令人不适，不要饮用避免对健造成损害。

问答七：

问：普洱茶的霉味是否属实？

答：普洱茶的霉味是茶叶在发酵期间可能产生的一种情况，于是普洱茶的霉味属实。不同程度的霉味不一定都意味着茶叶不再适合饮用，需要按照霉味的强度和伴随的气味来判断是否可以继续饮用。如有疑问，咨询专业茶叶品鉴师或送检实验室实行鉴定。