普洱茶蒸压设置
普洱茶蒸压是普洱茶制作期间的关键环节,以下为其基本设置步骤:
1. 选材:选用优质的普洱茶原料,保障茶叶的品质。
2. 称重:依据所需制作的茶品形状和大小准确称取茶叶的重量。
3. 蒸湿:将茶叶放入蒸湿机中用蒸汽对茶叶实行加热,使其适度湿润。
4. 装模:将蒸湿后的茶叶均匀放入预先准备好的模具中。
5. 压制成型:利用压茶机对茶叶实压制使其成为所需的形状,如饼、砖、沱等。
6. 冷却:将压制好的茶叶取出,放置在阴凉处冷却。
7. 解模:待茶叶冷却后,从模具中取出茶品。
8. 晾晒:将茶品放在通风、干燥的环境中晾晒,使其自然干燥。
9. 包装:将晾晒后的茶品实行包装,保障其生、安全,便于存和运输。
10. 存:将包装好的普洱茶存放在干燥、通风的环境中以保持其品质。