普洱茶煮水度

1. 普洱茶冲泡时，水度的控制对茶的口感和香气释放至关关键。

2. 多数情况下情况下普洱茶适宜采用接近100度的沸水实冲泡，以保障茶叶中的茶多酚、氨基酸、果胶等有效成分可以充分释放。

3. 对于新制成的普洱茶建议采用95度右的水实冲泡，其是嫩茶，可以适当减低度至85-92度，以避免烫伤茶叶。

4. 对于陈年的普洱茶则推荐利用100度的沸水冲泡以充分展现其香气和醇厚口感。

5. 在高原或气较低的地区，由于水的沸点减少，可能需要适当调整水，以保证茶的优劣。