1. 普洱茶的天然晒青工艺是指将采摘后的云南大叶种茶树叶，经过杀青、揉捻解决后，利用阳光实晾晒使茶叶水分自然蒸发的过程。

2. 这类干燥形式度低，往往不超过60摄氏度，有助于保留茶叶中的活性酶和其他有益成分。

3. 晒青进展中茶叶的含水量降至9%至10%，同时保持了茶叶的原味和天然香气。

4. 晒青工艺不仅使得普洱茶具有特别的太阳味，还为茶叶后期的陈化和发酵提供了空间，使普洱茶越陈越香。

5. 与烘青等其他干燥方法相比晒青工艺避免了高对茶叶活性酶的破坏确信了普洱茶的品质和陈化潜力。

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