1. 熟普洱茶的渥堆味是指在渥堆发酵期间产生的特殊气味。这类味道常常是由于茶叶在湿热环境下发酵时，微生物作用下的化学反应所产生的。

2. 渥堆味具有一定的独到性，它可能带有一定的泥土味、霉味或其他类似湿土的气息。此类味道在刚制成的新熟普洱茶中较为明显。

3. 随着存放时间的增长渥堆味会逐渐减弱，茶叶的口感和香气也会变得更加醇厚和协调。

4. 渥堆味的轻重程度与渥堆工艺的控制密切相关如发酵时间、度、湿度等因素都会作用渥堆味的产生和强度。

5. 为了减轻或去除渥堆味，消费者可采用适当通风、高冲泡等方法，而茶厂则需要在生产进展中严格控制发酵条件保证茶叶品质。

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【责任编辑:宓半】