在我国的饮食文化中，普洱茶以其独有的醇厚口感和丰富的养生功效备受喜爱。而将普洱茶与美食相结合，不仅能增添菜肴的层次感，还能提升其营养价值。今天，咱们就来探讨一道创意美食——普洱山泉煮鸡番茄这是一道集口感、营养与美观于一体的美味佳肴。

普洱山泉煮鸡番茄，将普洱茶的醇厚与番茄的酸甜完美融合，再搭配鸡肉的嫩，三者相互映衬既丰富了口感，又提升了营养价值。下面，咱们就来详细介绍一下这道菜肴的创意做法及其功效。

一、普洱山泉煮鸡番茄的创意做法

普洱茶番茄煮鸡蛋的做法

1. 准备食材：普洱茶、鸡肉、番茄、鸡蛋、葱蒜、盐、糖、生抽、料等。

2. 鸡肉洗净，切成块状，用料、盐腌制15分。

3. 番茄洗净，切成块状；葱蒜切末备用。

4. 锅中放入适量的水，加入普洱茶，大火煮沸。

5. 将腌制好的鸡肉块放入锅中，煮至八成熟。

6. 加入番茄块，煮至番茄熟软。

7. 锅中打入鸡蛋，煮至鸡蛋熟透。

8. 加入葱蒜、盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可。

二、普洱茶番茄煮鸡蛋能吃吗

普洱茶和番茄能一起吃吗？

普洱茶与番茄是可以一起食用的。普洱茶中的茶多酚和番茄中的番茄红素，都具有抗氧化作用可以清除体内的自由基，保护血管壁减低心血管疾病的风险。普洱茶中的茶多酚还能帮助消化，促进新陈代谢，而番茄中的维生素C和番茄红素则有助于增进免疫力，预防感冒。

普洱茶炖鸡功效

1. 普洱茶炖鸡具有很好的作用。普洱茶中的茶多酚和鸡肉中的蛋白质，可促进血液循环减少血脂，预防心血管疾病。

2. 普洱茶炖鸡具有抗氧化作用。普洱茶中的茶多酚和番茄中的番茄红素可清除体内的自由基，缓衰老。

3. 普洱茶炖鸡具有抗疲劳作用。普洱茶中的 *** 能够提神醒脑，缓解疲劳，而鸡肉中的蛋白质则能提供能量，增强体力。

4. 普洱茶炖鸡具有增强免疫力作用。普洱茶中的茶多酚和番茄中的维生素C可增强免疫力，预防感冒。

普洱山泉煮鸡番茄这道菜肴不仅口感美，营养丰富，还具有多种养生功效。在享受美食的同时还能保健身体确实是创意美食的佳作。