# 普洱茶放久长毛了能喝吗?普洱茶为什么会长毛?
普洱茶作为一种特别的发酵茶以其特别的风味和养生功效深受茶友喜爱。在日常存中有时会发现普洱茶表面长出了毛发状物质这让多茶友产生了疑问:普洱茶放久长毛了还能喝吗?本文将围绕这一疑问,详细解析普洱茶长毛的起因及是不是可饮用。
## 一、普洱茶放久长毛了能喝吗?
咱们需要明确的是,普洱茶长毛并不一定意味着茶叶已经变质。普洱茶在存期间,表面或会出现一种名为“茶毛”的物质,这是一种自然现象。以下几种情况可帮助我们判断普洱茶是否可饮用:
### 1. 茶毛的颜色
若是茶毛呈白色或灰白色,且分布均匀,一般表示茶叶存放得当,木有变质,可以饮用。但倘若茶毛呈黑色或其他颜色,且伴有异味,那么茶叶可能已经变质,不建议饮用。
### 2. 茶叶的口感
品鉴茶叶时,假如口感醇厚、回,未有异味说明茶叶木有变质,可饮用。反之,倘使口感发酸、发苦,或有其他不正常味道,应避免饮用。
### 3. 茶叶的保存环境
假如茶叶在干燥、通风的环境中存放,且木有受到污染,那么长毛的普洱茶一般可以饮用。但倘使茶叶在潮湿、闷热的环境中存放,且长毛伴有霉味,那么茶叶可能已经变质不建议饮用。
## 二、普洱茶为什么会长毛?
普洱茶长毛的起因主要与以下几个因素有关:
### 1. 微生物作用
普洱茶在发酵期间,会滋生大量的微生物。这些微生物在茶叶表面形成一种保护层,有助于茶叶的陈化。在一定条件下微生物会繁殖生长,形成茶毛。
### 2. 水分作用
普洱茶在存放期间倘使周围环境潮湿,茶叶表面会吸附空气中的水分。水分是微生物生长繁殖的必要条件,故此茶叶表面容易长毛。
### 3. 度作用
普洱茶在存放期间假使度较高,会加速微生物的生长繁殖,使茶叶表面长毛。
### 4. 茶叶本身的特性
普洱茶本身含有一定的营养成分,这些成分是微生物生长繁殖的天然培养基。 普洱茶在存放进展中,容易长毛。
## 三、怎么样预防普洱茶长毛?
为了防止普洱茶长毛,我们可以采纳以下措:
### 1. 保持干燥通风
将普洱茶存放在干燥、通风的环境中可有效减少微生物的生长繁殖。
### 2. 避免潮湿
避免将普洱茶存放在潮湿的地方,如地下室、厨房等。
### 3. 定期检查
定期检查茶叶的保存情况,发现疑问及时应对。
### 4. 利用茶箱或茶罐
将普洱茶存放在茶箱或茶罐中能够有效隔离空气,减少微生物的滋生。
## 四、总结
普洱茶放久长毛了并不一定不能喝,关键在于判断茶叶是否变质。理解普洱茶长毛的起因和预防措,有助于我们更好地保存和饮用普洱茶。在享受普洱茶的美味时,也要关注茶叶的保存条件,确信茶叶的品质和安全。