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普洱茶霉变味道
2023-05-01 22:07:20
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作者：有模有样
1.普洱茶霉变味道常常表现为一种浓烈的霉味，这类味道刺鼻且令人不愉快。霉变的普洱茶可能因为存环境潮湿、通风不良等起因引发。2.霉变普洱茶的味道有以下特点...。
1. 普洱茶霉变味道常常表现为一种浓烈的霉味，这类味道刺鼻且令人不愉快。霉变的普洱茶可能因为存环境潮湿、通风不良等起因引发。
2. 霉变普洱茶的味道有以下特点：
- 霉味明显：茶叶表面会出现大小不均匀的白点，细嗅时可闻到浓烈的霉味。
- 酸味伴随：霉变严重的普洱茶除了霉味外还可能带有酸味。
- 口感不适：霉变普洱茶冲泡后，茶的口感可能变得不醇厚甚至引起喉咙不适。
3. 霉变程度不同，味道也有所差异：
- 霉变初期：味道较轻经过通风应对后霉味可散去。
- 霉变中期：霉味浓，茶可能呈暗红色，茶渣缺少活性。
- 霉变后期：味道极其刺鼻茶叶表面和内部都会出现深黑色，不宜饮用。
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