1. 叶底活普洱茶是指经过冲泡后茶叶展开所呈现出的饱满、嫩、富有活力的状态。这类茶叶常常具有以下特点:
2. 色泽:叶底呈暗褐色或深红色,颜色自然均匀,无明显的杂色或斑点。
3. 质地:叶片饱满且质地柔软,触摸时有油润感,表明茶叶新且含有较高的水分。
4. 嫩度:叶底中的芽头和嫩叶比例较高,表明茶叶原料的品质上乘。
5. 匀整度:叶底叶片大小一致形状规整,无破碎或损伤的叶片。
6. 光泽度:叶底表面有自然的光泽,显示出茶叶的健状态。
7. 弹性:将叶底轻轻揉搓感觉叶片有良好的弹性和韧性,不易破碎。
8. 香气:叶底散发出淡淡的陈香和土气息,表明茶叶经过了一定的陈化过程。
9. 色:冲泡后的茶清澈明亮,颜色橙红或深红,显示出茶叶的品质。
10. 口感:叶底所泡出的茶口感柔和顺带有丝丝甜味,回味悠长。
叶底活的普洱茶不仅外观饱满、质地柔软而且在香气、口感和色等方面都表现出高品质的特点。