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普洱茶有腥味道
2024-07-01 00:00:00
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作者：续不手
1.普洱茶出现腥味的起因主要有以下几点：-发酵进展中水质差或给水过重造成茶叶含水率过高，容易产生腥味。-存放环境不当，如潮湿、不通风或...。
1. 普洱茶出现腥味的起因主要有以下几点：
- 发酵进展中水质差或给水过重造成茶叶含水率过高，容易产生腥味。
- 存放环境不当，如潮湿、不通风或受异味污染，也可能使茶叶产生腥味。
- 工艺不当，如叶杀青后未能立即干燥彻底，或晒青毛茶含水量过高。
2. 针对有腥味的普洱茶，以下是部分建议的应对方法：
- 假若腥味较轻，可以通过醒茶的途径减轻或消除腥味，即将茶叶解块后放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。
- 倘使腥味较重可用100度水洗茶两次以去除部分腥味。
- 在冲泡时适当长之一泡的浸泡时间，也有助于减少腥味。
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