你喜欢吃火锅吗？在中国有种和火锅类似，却比火锅更美味的食物，你知道是什么吗？就是海底捞了。海底捞的味道会比火锅更好吃一些。菜品相似，也存在很多火锅店没有的菜品。如果去吃海底捞，选择这些菜品，说明你很会过日子，来看看都有哪些菜品吧。
酥肉
酥肉一听到这个名字很多人就心动了，特别是我们这种“吃货级别”的人物，是一定不能错过的一道菜。酥肉的外形细长细长的，跟油条长得很相似，跟油条的颜色很相似，金黄金黄的，外表很吸引人，让人一看到就特别想吃。它主要是由鸡蛋和五花肉做成的，首先是把肉切成块然后拌上鸡蛋和淀粉，然后再加些调料再蒸就好了。吃起来嫩滑很爽口，它的肉也是肥而不腻的，让人吃着特别舒服，口感很好。
鲜毛肚
够新鲜，片也够大，下锅涮两下就可以吃，脆脆的很美味，吃火锅不吃毛肚，那白瞎了。
酿豆腐
第三种就是酿豆腐，酿豆腐是一道客家名菜，是客家传统美食文化的代表菜之一，它是由豆腐、大葱、猪肉等做成的 ，在豆腐上面再加上各种调料，这样一道美味就做成啦。它的外形呈块状，白白的，很吸引人哦。它咬起来软软的，甜甜的，味道很淡，对不吃辣的朋友们来说是一种不错的选择哦。对很多人来说它简直是可以堪称为“人间美味”。
扯面
扯面，其实就是另一种形式的拉面，虽然分量比较小，而且扯面师看起来也不太靠谱，但其实味道特别棒，别的面条完全比不上，就连正宗的拉面都要差点。这样现场扯出来的面条在口感上面绝对是极品，各个方面都恰到好处，吃上一口绝对不会后悔。
海底捞有什么特别的服务？
海底捞可以自带水吗
海底捞可以自带水吗，海底捞一向以它良好的服务态度著称，所以说过生日如果你提前说的话，你就会收到海底捞送来的惊喜，有时还会赠送一些小礼物，海底捞可以自带水吗。
海底捞可以自带水吗1在以前海底捞 是可以自带菜品的，但是2月1日起海底捞叫停了这个规则…部分店铺也不允许自带水了，所以谨记千万不要自己带菜了哦！
其实很多人都不知道的是，海底捞一直都是可以自带食材的，只是这个没有公开说明而已，对于海底捞的服务我是很佩服的，其实海底捞这个服务的初衷是觉得客人逛街的时候买了合适吃火锅的食材，总不能让客户拿出去吧，但是我们一般火锅店都是不允许自带食材的，所以很多人也就没有这个习惯。前段时间海底捞在发出通告，不仅预定包厢座位没有低消，还允许客人自带水、食材，并且不收取任何费用。然后有4个年轻人就抱着试一试的心态，带着各种食材去了海底捞，点了一个38元的锅底和4份9元/位的自助小料。
开始的时候他们也不太好意思的，专门问了服务员是不是可以自带食材啊，服务员说是可以的，然后他们就从背包里面拿出了各种各样的食材出来，期间店员不仅没有表现出任何的惊讶和反感，当发现顾客带的一些食材还没有清洗时，还贴心的提醒顾客要注意食品安全。这个时候他们就问能不能帮忙处理一下呢？大家都知道海底捞推崇的就是服务的，客户的要求都会尽量的满足，接着一盘盘清洗干净并且装好盘的自带食材被店员端了上来。
也许真的是在挑战海底捞的服务底线吧，也可能是觉得好玩，他们就问服务员能不能帮忙包下云吞，在超市买的有云吞的食材和云吞皮，店员也满足了客户的要求，甚至还帮他们把在超市买的新鲜水果给鲜榨成了果汁。对于他们的这种行为不知道大家是怎么理解的，有的人说这是他们自愿的，但是可不可以这样理解，只要你够不要脸，就能免费在海底捞享受服务。人家的房租和服务人员也都是需要给钱的，要是每个人都这样海底捞还赚钱吗？倒闭也是早晚的事情了。
而且这些人还把这件事公布在了抖音上面，引起很多人都开始效仿，很多的人都是看了抖音以后专门来尝试的，一时间还把海底捞给带火了，但是海底捞毕竟是一个赚钱的地方，赔本的买卖谁也不想做，有自带食材的服务是考虑到餐厅提供的菜品可能不够全，比方说家乡菜或是一些高级食材，不是让你啥都带的。无奈海底捞只好紧急叫停了自带食材的服务。店长说：再这样下去真的是要关门了，我们也是无奈之举。
海底捞可以自带水吗2海底捞有什么隐藏福利
海底捞隐藏服务大全
之一个：美甲服务
海底捞有个服务就是做美甲，海底捞一般去吃的人很多，去的时候要排很长的`队，有的人就会等的焦急，**姐不要着急，想做美甲打发时间的，就可以一边等排队，一边做美甲，真的是何乐而不为，而且美甲也不需要很长的时间，半个小时就可以，你们觉得这个服务满意吗？
第二个：带孩子
现在的海底捞服务真的是太广了，有带小孩子去海底捞的，大人吃饭的过程中，带着小孩儿不不方便，这时候你就可以让海底捞的服务人员给你带孩子，这个服务真的是太赞了。
第三个：免费续饮
海底捞的饮料是免费续饮，给你们新解锁这个技能，而且海底捞的饮料也是有很多种的，酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮，而且更让人惊讶的是，你自己倒饮料吧，工作人员马上就会过来，帮你倒，一点儿都不给你机会，。这个服务真的是到位。
第四个：网红调料服务
海底捞的网红调料服务真的是很赞，而且超级好吃，你只要给调料的**姐说你要那一种口味调料，或者给她看照片**姐马上就能给你挑出来，就没有挑不出来的直接给你送到你的餐桌上。
第五个：看宠物
看宠物大家应该很惊讶，因为现在有的人出门喜欢带上自己的宠物，但是大商场带宠物是不让进的，就会在旁边摆个笼子，宠物放在里面，自己悠闲的逛商场，但是海底捞不是这样的，而是有专门的人给你看宠物，这个服务真的是让人惊讶，有的人说他不上班吗，不是的，看宠物就是工作范围之内。这个服务真的是很赞。
第六个：代打游戏
海底捞还有代打游戏的服务，就像你的食物煮熟了，但是你正在开团，怎么办呢?这时候就有海底捞的小哥哥帮你打，而且小哥哥的游戏水平也是很高的，你可以放心给他们。
第七个：擦鞋服务
去海底捞吃饭了，但是碰到下雨天或者自己的鞋子不干净了，进去之后就有擦鞋这个服务，暖心的小哥哥给你擦鞋服务，这波操作真的是让人都不好意思了。
第八种：打包小零食
等你吃完饭之后，你可以叫服务员，给你免费打包小零食，有很多种啊，而且也有很多暗语，让**姐秒懂你，避免一些尴尬，就像“这个西瓜好甜啊”，她马上就给你送一盒西瓜，而且这些小零食都是不要钱的哦！
第九种：卫生间贴心用品
海底捞卫生间还提供小夹子、漱口水、湿巾这些都是免费提供的，都可以带走的，你知道这个服务吗，海底捞的服务真的是服务到家了。
第十种：过生日
海底捞过生日真的是赞，一群人围着你给你唱生日歌，还送碗长寿面，这里只要你不尴尬，尴尬的就是别人，一个人过生日的时候孤独呀，就可以去海底捞，体验不一样的感觉。
海底捞可以自带水吗3对于海底捞过生日的优惠而言，其实是没有优惠的，但是海底捞一向以它良好的服务态度著称，所以说过生日如果你提前说的话，你就会收到海底捞送来的惊喜，比如说赠送小果盘、唱生日歌、送长寿面或者有时还会赠送一些小礼物，这也算是给你的惊喜了。
不过通过微信“海底捞火锅”注册会员，填写生日信息，就可以在生日当月获取一张30元的代金券。需要注意的是30元代金券无法与其他整单折扣同时使用。
海底捞优惠政策
1、捞币抵代金券、换菜品
捞币实际上就是海底捞的消费积分制度，通过店内消费、app小游戏都可以获取捞币。通过捞币可以换取代金券、菜品单品以及火锅底料等商品。捞币的兑换比例为每消费1元就可以获取一个捞币,如果你有足够多的捞币选择兑换大额代金券，就可以直接免单就餐。
2、折星星抵扣现金
在海底捞等位的时候用纸条折千纸鹤或者星星，每折一个相当于抵扣5毛钱。不过不同门店的规则似乎不一样，有的城市也提供了折千纸鹤/星星来打发时间，如果折满50个就可以赠送一包海底捞火锅底料。
3、在校大学生6.9折优惠
如果你是在校大学生还可以在口碑app搜索海底捞门店领取大学生6.9折优惠券，也可以通过支付宝的在读大学生认证输入有效信息即可进验证操做，如果你已经离开学校，也可以找一个大学生结伴而行。另外此优惠在时间上也有限制想要使用此优惠就餐入座时间与买单时间必须在14:00—17:00， 22:00——次日07:00，并且每个用户每月可以领取4张，每天一张。
海底捞火锅一直都很受大众的喜爱，在市场上拥有非常高的人气。
1、海底捞一进入店门口，就会有服务员一直指引你，直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着，为了防止吃东西的时候弄脏衣服。长头发的女性客人会给你发圈，将头发扎起来，方便就餐。这些都不需要吩咐，服务员就贴心地为你做了。
2、然后就是点餐，每样餐点服务员都会贴心地为你介绍，这是什么做成的，吃了有什么好处，服务员都会耐心地为你介绍。值得一说的是，一桌会有两个服务员专门服务。
3、食材上桌后，都是服务员帮忙下锅的，而且什么菜先下锅什么后下锅还挺有讲究，下锅后服务员会提醒，这个食材煮多久可以吃，吃了有什么好处。
4、海底捞的水果和凉拌菜是自助的，这个自助很赞，食材很新鲜，而且吃完了，上新很快，不怕去晚了，没有得吃。而且吃完火锅后，服务员会很贴心地提醒你，可以去自助区，拿点水果吃，去去油腻。
5、就餐完毕后，服务员会为你递上餐巾纸和湿纸巾。
6、如果你带小孩子去，小孩子吃完了，服务员还会带着小朋友去游乐区玩，海底捞是专门有小朋友的游乐区的，而且小朋友去也有礼物。
7、吃饱结账后，服务员会送给您一张美甲卡，海底捞的工作人员可以给客人做美甲还可以擦鞋等服务。
8、值得一提的是，如果你去洗手间，洗手后服务员会给你送上纸巾擦手，还有免费的发圈扎头发，可以说它家的服务真的很好，客人的需要他们都想到了。
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