普洱茶有保质期,更佳保质期10年左右。
普洱茶的更佳保质期只有10年左右,越陈越香这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,更佳保质期会相应缩短。储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中。
并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。
普洱茶的保存:
1、用保鲜袋将普洱茶装起来,再将茶叶放在纸箱中包好;再将纸箱放在高处,不要让纸箱靠墙或放在地板上,避免潮湿。
2、将普洱茶放在陶罐或紫砂罐里收藏,再盖好盖子密封起来,可以避免茶叶受潮或者发生氧化反应。
3、普洱茶容易串味,不同品种的普洱茶要分开存放,放在不同的陶罐中,不能混放。
以上内容参考人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变
泡完普洱茶需要把盖打开吗
1、普洱散茶不适合长期存放,由于普洱茶非常容易散味吸味,散茶没有经过压制这道工序,特别容易散味。
2、普洱散茶更好是在两年内喝完,由于散茶不适宜长期存储,品质流失的很迅速。
3、因而普洱生茶的存放应以紧结的形式存放,有利于陈化,但有些茶友图方便省事,常存放散茶。
4、存储两三年的生散茶香味已经减弱的十分厉害,短期存储散茶可以用自封袋或紫砂缸,竹编筐存储。
普洱在出汤后需将盖子揭开,或是留出适当的缝隙,这样才不会因为高温闷坏茶叶的口感,也不至于让温度过快地降低。具体的操作方式如下:
一、将普洱放入杯中。
二、注入热水。
三、等待10-15秒左右醒茶时间,如果是散普洱则适当缩短时间,以五秒为宜。
四、用茶盖撇去浮沫。
五、初泡或二泡的水弃之不用。
六、醒茶后便可正常的品茶了,平时可将盖子留出一两厘米的缝隙盖在杯子上。