武汉陈皮普洱茶保存时间,普洱茶有没有保质期 普洱茶放久了会不会坏

都说普洱茶放的时间越久越香，那这普洱茶是不是就没有保质期了？要是把普洱茶放的时间太长会不会坏啊！

普洱茶有没有保质期

普洱茶是有保质期的，普洱茶的保质期一般是在10年之类，所以普洱茶越陈越香的概念是正确的，但是要是过了这个保质期就可能打破这一定律。要是普洱保存条件比较好的话，普洱茶可以保存三四十年，但是普洱茶的口感和营养都会大打折扣。

普洱茶放久了会不会坏

普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。

新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。

普洱茶放久了能喝吗

普洱茶有这样的一个特点，也就是“越陈越香，越老越好。”甚至还有着“能喝的古董”之称。当然，这也有个前提条件，就是在存储得当的条件下，普洱茶是可以保存很多年。普洱茶放久了还能喝吗？相信很多人都不是很清楚，在保存的当，不变味，不发霉的情况下当然是可以喝的。

虽说普洱茶可以保存很多年，并且越陈越香，但是口感和营养成分却也是会大大的减少。“越陈越香”通常只适用10年。普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的，一般在10年的保质期内，普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的，但超过了这个保质期，这个说法也就不适用了。

普洱发酵过程很复杂，存放时间也各有不同。由于季节、天气、温度不同，很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好，普洱茶甚至可以保存三四十年，但口感和保健成分也会打折扣。

普洱茶放久了没香味了怎么办

01仓储原因

储存不当是普洱茶香气尽失的一大原因。一种情况是露天存放：不管是什么香味物质，只要你长期露天打开存放，加上长时间的阳光照射，香味自然散发得很快。

特别是有些茶友把绵纸打开后也不包回去，直接就扔茶桌上，茶叶失香这个情况会更为明显。另一种情况是普洱茶长期在高温通风环境下，导致茶香散溢。温度过高或者通风太久、太干燥对于茶叶香气的保存是很不利的。

处理方法

存放普洱茶时选择阴凉干燥的地方，避免阳光直射，避免高温和过度潮湿。在潮湿季节的时候，禁止开窗，等到风和日丽的时候，每隔半个月，适当开窗通风。 开过的普洱茶拿绵纸包好，更好外面加层存茶袋。

02醒茶原因

这个情况一般发生在大仓茶，特别是很多茶友网上买茶，发现茶味不显的，往往是没有进行醒茶。茶叶还处于仓储状态下就直接拿来品饮，就会觉得茶香不显茶味欠缺。

这个情况只需要醒下茶就可以了，让茶叶从沉睡状态下苏醒。

处理方法：醒茶，把普洱茶拆块，放在一个洁净避光无异味的容器内，放一周到两周即可。

03茶叶本身是经过提香等工艺的

如果是这种情况所致，那就没救了。你一开始闻茶会很香，但是越放茶香越淡，这种工艺下的茶你放下去也没什么意义的。

经过提香工艺制作而成的茶，往往闻起来会比真正的普洱茶还香，但香不入汤，而且香气不持久。

处理方法：这样的茶还是尽早喝了吧！如果是滇绿的话，正常饮用是没事的，只是越放越差。

04冲泡方式的问题

冲泡方式问题一般来说不会出现连香气都冲不出的情况，只是看你能把茶叶的水平表现得多少分罢了。只要按足投茶量，水温恰当，再不济你也会冲泡出60分，香味也会飘逸出来。

如果想要茶叶香味更显，首先水温一定要够。以新生茶为例：香气浓淡与水温成正比，高冲有利于香气的突出。

冲泡时，生茶要茶随水转，激荡起茶的香味，熟茶就要柔，定点注水，平缓上升。这样泡出来的茶基本不会太差。

当然，冲泡时天气对香气也会造成一些影响，一般雨天泡茶香气不高，这点只能更考验冲茶者的技术了。

处理方法：水温恰当，多冲泡，练习冲泡技巧。

05茶叶本身没有问题，只是香气转化了

上面我们提到有的茶是经过提香工艺制作而成，因此茶香会随着时间的推移而慢慢变淡，茶叶的储存价值很低。但是还有一种情况与此恰好相反。那就是茶本身非但没有问题，而且还具有很高的收藏价值。

为什么这么说呢？

因为好的普洱茶，闻起来香气可能并不高，而且可能会慢慢变淡。但是喝着你会感觉到整个口腔和喉咙慢慢溢出的香气，而且香气持久。

这就说明香气已经融入茶汤中了，是香气转化和内敛的结果，如果遇到这种茶，那么要恭喜你了。

06茶叶本身没有问题，只是你不会品

不会品茶，也是有的人觉得普洱茶放着放着就不香的一个原因。说白了，不是不香了，只是香气转化了，或者你方法不对，所以你没品出来。

普洱的香气有时是内敛的，而且随着时间的推移会发生转化，可能会产生多种不同的香气，这时候就需要我们用心品味。

之一种方法是用鼻子闻。热闻时茶香随着热气进入鼻子，再通过神经传递给大脑，香气的感受和记忆就形成了。

也可在喝完茶后闻冷杯香，很多品质好的茶，都会闻到蜜香等等香气。

第二种方法是用口腔感受。口鼻相连，喝茶的时候，茶汤咽下去，口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔，常常让我们感觉到“口齿留香”。

真正的茶香应是自然的淡香、含香，是齿颊留香，是含蓄的，发自内质的香。

如果茶叶没有问题，是自己方法不对，那就多品多感受，慢慢的就你就能够从茶的香气感受一款茶的好坏了。

普洱茶能存放多少年

普洱茶保质期一般多长时间

　普洱茶保质期一般多长时间，我国的茶文化历史是非常悠久的，很多人喜欢喝茶，适当的喝茶对我们的身体是有好处的，新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈，那么普洱茶保质期一般多长时间呢？

　 普洱茶没有保质期

　普洱茶可以长期存放，没有明确的保质期。在一定的条件下，普洱茶可以越陈越好，陈放年份越长价值越高。如果发现普洱茶变质发霉了，不是因为过期所致，通常与保存不当有关。

　日常存放普洱茶有五大关键，之一是避高温，第二是避免阳光直射，第三是避免异味，第四是避湿气，第五是定期检查，检查转化程度，是否有发霉、长虫等情况。

　普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是自然发酵，氧化缓慢，保存10-15年才可以达到口感巅峰。而熟茶经过人工渥堆发酵，过程加快，一般存放3-5年就有很好的口感了。

　 普洱茶的保质期

　普洱茶的保质期并没有定数，因为普洱茶在保存完好的情况下，可以保存几十年，甚至上百年的时间，所以普洱茶具体的保质期指的是更佳品饮时间。但是普洱茶被分为生茶和熟茶两种，不同种类的普洱茶，更佳品饮时间也不尽相同。

　普洱生茶是以自然方式陈放，不经过人工发酵渥堆处理，但经过加工整理修饰的普洱茶的统称。由于普洱生茶未经发酵，因此具有较强的转化价值，更佳品饮期在10年左右。

　普洱熟茶是经过了渥堆发酵的`普洱茶，其在发酵过程中已经完成了内质转化，所以普洱熟茶并没有大的转化价值，更佳品饮期为2~3年，过了这个时间普洱熟茶的风味就会逐渐流失。

　1、普洱茶的保质期在10到20年左右。

　2、普洱是茶叶的一种，茶的保质期长短与茶叶的种类有很大关系。普洱茶是一种比较耐存储的茶，在一定时间限度内，普洱茶存储时间越久，茶会越香，越入味。普洱又分为生茶和熟茶，生茶的保质期较长，大约是10到25年，熟茶的保质期较短，在8到15年左右。

　普洱的存储条件也大大影响它的保质时长。普洱适合在干燥通风，避免阳光直射，避免潮湿的地方存储，还要避免其他异味，以防让普洱的香气丧失掉。

　 关于普洱茶保质期的问题，标准中怎么规定的？

　从普洱茶本身的定义来看：普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。因此，国标也根据普洱茶特性，给了一个保质期标注，即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下，可长期保存。

　 但，长期保存≠永久保存

　1963年，北京故宫处理清宫贡茶，在茶库中发现陈茶2吨多，其中就有一部分普洱茶。

　王郁风《普洱茶与清皇朝》一文提及：“1963年10月23日，一次偶然机会，我在北京茶厂见到这些陈年贡茶实物，普洱团茶大者如西瓜（略扁），小的如网球、乒乓球状，茶色褐黑，不霉不坏，保存完好。”

　当时，曾有专家取了一些贡茶试泡，评语是：“汤有色，但茶叶陈化、淡薄”。

　普洱茶的后陈化寿命，业界并无统一标准。一般来说，温度高、湿度大的环境，转化要远远快于温度低、湿度小的环境。新茶茶汤黄绿，青味重，依据原料不同，可能有甜香，苦涩兼有都很正常。

　新茶放3年后至10年之间，茶汤微妙地变化着，越见黄红，青味不再那么重，隐约有密香，苦涩感也会减轻。

　转化出明显效果，大致是10年至20年间，茶汤会发生明显的变化，黄褪去变红色且显浓稠滑口，青味尽，蜜甜香显，陈香味初现端倪，茶汤苦涩几乎消失，哪怕有也能极快化掉，叶底由**变黄带褐。

　20年之后，可算是转化后期了，茶汤深红，漂亮得如同上好的红，果酸味现，陈香十足，无苦涩，汤滑浓入口即化，茶饼黑褐油亮，叶底浅褐色。

　理论上来讲，普洱茶“越存越香”的概念中，茶是可以恒久存放的，不会有过期的一天，但是从实际而言，若是真的有人给你一杯百年老茶，即便它价值连城，我想你也不敢喝吧。

　虽然有时候我们会在普洱茶外包装上看到保质期，但这主要是因为按照规定，食品是必须要有保质期的。事实上我们在品饮时，是不必在意的，因为只要保存茶叶保存得当，普洱茶放的时间越长，还会越好喝，这一点相比茶友们都清楚。

　普洱茶的保质期，大多都是在10年左右，这算是茶的一个保存周期。如果储存不当，更佳保质期会相应缩短。但如果存储得当，普洱茶更佳的保质期，则可以延长到20~30年左右。

　通常情况下，普洱茶存放在高温或者潮湿的环境中，都容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，更好将其存放在20℃-30℃、湿度小于70%、通风阴凉的环境下，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶气味受到对冲影响。

　 普洱茶该如何保存

　 1.纸箱保存法

　想要保存好茶叶最关键的就是防止茶叶受潮，如果家里面要是有塑料袋的话就可以直接将普洱茶放到塑料袋当中，然后将口袋扎紧放到纸箱里面就可以了，这种方法非常的方便。

　但是要注意的是这种方法比较适合于北方地区，北方地区一年四季都是比较干燥的，因此将纸箱放在地上保存的话，是不会受到什么水气的，但是南方地区常年降水量比较多，尤其是到了梅雨季节的时候，就连墙面上都会有水珠，因此这种方法不适用。

　 2.罐子保存法

　这种方法是更佳的保存方式，在购买罐子的时候，尽量选择陶制的罐子。这种罐子不光是可以避光，并且还能够起到保存茶叶香气的作用。

阿曼普洱茶：生茶与熟茶的储存方法大不同

存放普洱茶，要区别生茶和熟茶。

熟茶的储存方法

普洱熟茶，指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵等工艺加工制成的茶，色泽红褐，滋味醇和，有独特陈香。

1、在普洱熟茶外层，套一层纸盒或布袋，置于透气、通风、干燥的地方存放即可。用这样的方式存放熟茶，半年内不会受潮、变质、有异味。

2、针对出厂半年内的熟茶，不必刻意地储存，一年后则用布袋/纸盒包裹，置于通风、干燥、无异味处即可。不到两年的熟茶可灵 活地更换储存的位置，不会令其香气消散。

3、针对出厂两年以上的熟茶，则要置于通风、干燥、无异味的密闭空间储存。干净、无异味、透气性好的瓦罐储存最.好，此方法可保五年内熟茶的品质不改变，而口感还会渐入佳境。

阿曼普洱茶

普洱生茶的保存方法

普洱生茶，指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，以自 然的方式存放，未经渥堆发酵处理的茶。

1、有笋壳包裹的生茶，其存放最重要的是通风，将其置于通风、干燥处即可，有笋壳包裹，茶的香味不易消散。

2、纸包生茶也是存放于通风、干燥处，给纸包生茶外层套个布袋或纸盒即可。套上布袋或纸盒，是为了避免生茶的香气，经长时间存放而散失。

3、用于收藏的生茶，需要在天气回潮时或下雨天，检查下是否有回潮、发霉、异味等问题，若有些许回潮可将茶叶放 在阳光下晾晒。

4、生茶存放两年后，应每3个月试泡1次，看茶形、汤色、茶味等是否有变化，若有变质，可调整存放方式、位置等。

总体来说，普洱茶的储存应注意以下几点

阿曼普洱茶

1、避免受潮

普洱茶不需要隔绝空气，但普洱茶喜好通风干燥的环境，应避免雨淋和空气湿度大的环境，茶叶接触到的水分越多，它自身的有益成分扩散、转化的就越多，导致茶叶迅 速地变质。

2、避免阳光直射

太阳光线会导致茶叶色素氧化，会导致茶叶变色。茶叶中的有益成分也会发生光化学反应，从而导致茶叶变质、

3、避免温度骤然变化

普洱茶的储存温度通常保持在20-25℃，温度过高或温差变化太大，会影响茶汤口感的活泼性。

4、茶瓮的材质

茶瓮的材质有陶器、瓷器两类。熟茶饼带酸气放 在瓷瓮不适合，存放 在陶瓮较为适宜。瓷瓮里存放.生茶饼较为合适。陶瓮分上釉和不上釉，上釉的陶瓮，保湿度较好，活性适中，放陈茶比较合适；不上釉的陶瓮，转化性更好，放新茶比较合适。

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