可以。
普洱茶可以生津止渴、消暑、解、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,长期饮用可起到养胃、护胃作用。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和性的功能。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
枸杞中含有枸杞多糖以及类胡萝卜素、黄酮类物质等,对于降血糖、提高免疫力、抗氧化等有一定的功效。
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枸杞挑选技巧:
一看。正常的枸杞以暗红色居多,也不会很均匀,而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,用硫磺熏制过的枸杞为**,染过色的枸杞是红色。
二握。将枸杞抓一把在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重。
三闻。抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,用鼻子闻一下,如果有刺激性的气味,很可能是用硫磺熏制过的,购买时一定小心。
四尝。把枸杞直接放到嘴里嚼碎,宁夏枸杞甘甜,吃完后有一丝微苦,青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞,味道呈现酸、涩、苦味。
五泡。将枸杞扔几颗到温水中,优质的枸杞不易下沉,泡出来的颜色为淡**或者橘红色。染过色的枸杞泡水后呈红色,硫磺熏制过的仍然是清澈透明。
百度百科-红枣
百度百科-普洱茶
人民网-枸杞是干吃还是泡水好?营养师给出答案
?人民网-五招挑出好枸杞
胃不好的人,可以喝普洱茶吗
普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等,普洱沱茶属于压制而成,有些沱茶压制的很紧,很不容易弄开。
如何泡普洱茶,根据不同的茶具有不同的泡法,最简单的方法就是茶漏,简单来说只需要准备杯子和茶漏即可。
一、烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样,烧开一壶水,把茶具都烫一遍,要注意内外都要烫一遍,然后将烫杯之水倒掉。
二、置茶——将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。
三、洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子,把渣滓冲洗掉。
四、冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。五、品饮——等待片刻后,打开杯盖,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。如果多人喝茶,可以分入小杯中。
普洱茶隔夜还能喝吗
胃不好的人可以喝陈年普洱茶
普洱茶分生茶和熟茶两种的,工艺完全不一样,所以茶性也不同。生茶性寒所以伤胃,熟茶因为发酵过,茶性是温热的,所以养胃。
在医学临床试验的证明下,普洱陈年老茶、熟普确实有着保护胃的作用,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
其原理是普洱茶经发酵后,产生大量的衍生物质,将大分子分解成小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。绿茶与乌龙茶内含的茶多酚高于普洱茶,但茶多酚属于大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激。
普洱茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
普洱茶刚开始它跟其它茶一样是属于弱碱性,但是随着储存时间的增长,它的茶性也会开始改变。主要看茶的汤色,当汤色转到葡萄红的时候,这个茶已经比较具备了人体的保健作用,这个茶已经由弱碱性变成了碱性,对于酸性体质,肠胃比较虚的人喝了以后肠胃、消化系统会越来越好,所以才会有养胃的功效。
扩展资料:
新老普洱茶的鉴别方法:
1.
茶叶外观
新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈;陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
2.包装纸颜色
通常陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,纸质略黄,因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不法商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸包装次级品。
参考资料:
胃不好的人喝什么茶养胃
隔夜的普洱茶只要不超过24小时可以喝。
晚上睡觉前泡的茶叶,第二天起床喝,茶叶并没有变质,可以喝。不过隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸,对胃黏膜有直接的刺激作用。如果人的肠胃健康,隔夜茶也没有变质,那么隔夜茶是可以喝的。
从营养、卫生的角度来讲,还是提倡现泡现喝,尽量避免喝隔夜茶,隔夜茶中的维生素大量丧失,其他营养物质也都有所减少,而且隔夜茶中的微生物的含量会上升。如果茶叶浸泡超过24小时,就会滋生大量细菌,发生变质,就不能喝了。
扩展资料:
隔夜茶还有很多妙用,具体如下:
1、止痒生发:茶汤中的氟物质能迅速止痒、消除头皮屑,用隔夜茶洗头有助于止痒生发。皮肤瘙痒时也可以尝试用温热的隔夜茶擦身。
2、祛除口臭:用隔夜茶漱口,其中的精油成分、氟物质和气味可以消除口臭、保护牙齿,增加酸性物质的抵抗力,减少蛀牙产生。
3、明目:隔夜茶中的茶多酚能够起到很好的消炎抗菌作用,眼睛太累时可以用隔夜茶来清洗眼睛,舒缓眼部疲劳。
人民网-过夜茶能喝吗 喝茶的6个讲究
胃不好,不适合喝刺激性强、茶性寒凉的茶,适合喝茶性温和刺激性弱的茶,发酵程度越轻的茶,刺激性越强,寒性越重。
胃不好的可以喝红茶,红茶以性温味甘高香浓甜深受人们喜爱,并且红茶有良好的养生功效,除了可以养胃健胃,还能美容养颜抗衰老,晚上喝点红茶,还有安眠的作用。
抗衰老:在过去的5年里, *** 资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
参考资料:
/www.puercn.com/czs/cycs/135836.html"target="_blank"title="中国普洱茶网——胃不好喝什么茶比较好">中国普洱茶网——胃不好喝什么茶比较好