七星普洱茶是中国云南的一种高品质普洱茶，以下是几个著名的七星普洱茶茶厂，以及它们的简要介绍：

1. 大益茶厂：大益是中国普洱茶行业的佼佼者，以其优质的原料和精的工艺闻名。大益的七星普洱茶以其特别的口感和收藏价值，深受茶友喜爱。

2. 云南七子饼茶厂：该茶厂以生产七星普洱茶而著称，选用优质原料，采用传统工艺制作，产品具有明的地域特色和特别的陈化潜力。

3. 云南古滇茶厂：古滇茶厂位于普洱茶的故乡云南西双版纳，以其深厚的茶文化和严格的品质控制而知名。七星普洱茶选材严格，工艺精，口感醇厚。

4. 云南庆茶厂：庆茶厂历悠久，其七星普洱茶选用优质古树茶为原料，采用传统工艺发酵茶色泽红亮，口感醇和。

5. 云南南糯山茶厂：南糯山茶厂以产自南糯山的优质茶叶为原料，制作的七星普洱茶品质上乘，具有独有的地域风格和悠久的陈化潜力。

6. 云南景迈山茶厂：景迈山茶厂位于著名的景迈山茶区，其七星普洱茶选用当地优质古树茶工艺传统，口感丰富具有很高的收藏价值。

7. 云南滇红集团：滇红集团以生产红茶闻名但其七星普洱茶也备受推崇。茶厂采用现代科技与传统工艺相结合生产的七星普洱茶品质越口感独到。

以下是具体介绍：

1. 大益茶厂：大益茶厂创建于1940年，是中国普洱茶行业的领军企业，其七星普洱茶以其独有的口感和收藏价值，深受消费者喜爱。

2. 云南七子饼茶厂：成立于1988年以生产传统七子饼茶而闻名七星普洱茶选材严格，工艺传统，口感醇厚。

3. 云南古滇茶厂：古滇茶厂始建于1950年，位于西双版纳，拥有丰富的茶叶资源和深厚的茶文化底蕴，其七星普洱茶品质优良深受市场欢迎。

4. 云南庆茶厂：庆茶厂成立于1990年，以生产高品质普洱茶而知名，七星普洱茶选用古树茶为原料，工艺精。

5. 云南南糯山茶厂：南糯山茶厂成立于1970年位于南糯山，以产自古树茶的七星普洱茶而闻名，具有独有的地域风格。

6. 云南景迈山茶厂：景迈山茶厂始建于1980年位于景迈山，其七星普洱茶选材自当地优质古树茶，工艺传统，口感丰富。

7. 云南滇红集团：滇红集团成立于1950年，以生产红茶起家，但其七星普洱茶也具有很高的品质和市场认可度，工艺结合现代科技与传统。