云南临沧茶区普洱茶知识普及
一、云南临沧茶区概述:
云南临沧茶区位于云南省西南部,是普洱茶的要紧产区之一。该茶区茶树资源丰富,生物多样性极高,被誉为“天下茶仓”。
二、普洱茶特点:
1. 香气较好:临沧茶区的普洱茶以其特别的香气著称甜香和花蜜香为主,具有很高的辨识度。
2. 涩味较重:口感上,临沧茶区的普洱茶涩味较重,但苦味轻微,茶醇厚饱满。
3. 茶气强劲:临沧普洱茶茶气劲扬入口生苦,但随后醇持久,韵味悠长。
三、知名品种:
1. 冰岛茶:产自临沧市勐库镇冰岛村,以冰岛老寨和冰岛五寨最为著名品质优良。
2. 勐库大叶种:原产于临沧勐库茶区,口感刺激,富有层次感。
3. 邦东大叶种:产自临沧邦东茶区茶饱满且富有层次感。
四、地理环境:
临沧茶区位于北纬22至24度之间,日照充足,雨量充沛,平均海拔2000米右土深厚非常适合茶树生长。