1. 普洱茶压饼往往不会掉包这是因为普洱茶在压制进展中茶叶会被紧密地压在一起形成一个坚固的整体。以下是几个起因：

- 压制工艺：普洱茶在压制成饼时，经过高蒸气和机械压力使得茶叶之间形成紧密的结合，不易松散。

- 茶叶质地：普洱茶本身具有较强的纤维结构和韧性，即使在压制进展中也不容易断裂。

- 后期应对：压制后的茶饼多数情况下需要实行晾晒和干燥，进一步固定形状，使其更加稳定。

2. 压饼的普洱茶之所以不会掉包，还因为它具有以下优点：

- 便于存：压制成饼的普洱茶占用空间小，便于长期存放和搬运。

- 促进转化：紧压茶结构有助于茶叶内部的微生物发酵和物质转化，提升口感和品质。

- 防止变质：压饼减少了茶叶与空气的接触面积，减低了氧化速度，有助于保持茶叶的新度。