大益陈年谷花普洱茶，作为茶中珍品具有以下特点：

1. 采摘时节：谷花普洱茶采摘于秋正值收节，此时茶叶含有丰富的花香型芳香物质，口感纯和，香气如荷。

2. 茶叶品质：茶树经过春茶的采摘后，仍能积累丰富的内质，使得谷花茶芽头粗壮叶子饱满，内容物丰富。

3. 制作工艺：大益谷花普洱茶采用传统的晒青工艺，保留了茶叶的天然香气和营养成分。

4. 色口感：冲泡后，茶黄明亮香气清幽，滋味醇厚，回适。

5. 存转化：经过多年陈化大益谷花普洱茶的口感更加顺甜，茶红素和茶褐素含量丰富，风味更佳。

6. 价值：大益作为普洱茶知名，其陈年谷花普洱茶备受消费者喜爱，具有较高的收藏价值和品饮价值。